Создаем меню для кафе и ресторана онлайн с фото блюд
Для любого общественного заведения необходимо качественное и полное меню. Оно должно доносить до гостей всю необходимую информацию, чтобы официанты могли не отвлекаться на массу вопросов, а выполнять собственную работу более качественно и без спешки. Кроме того, эффективное меню должно нести на себе определенную маркетинговую нагрузку, в частности, способствовать расширению среднего чека и привлекать новых посетителей.
Чтобы создать именно такое меню, нужно подойти к работе с профессиональной точки зрения. В этом может помочь наша компания. Мы работаем в этом направлении более десяти лет и смогли раскрыть несколько секретов успеха общественных заведений. Высококлассное меню будет выгодно отличать вас на фоне конкурентов и обязательно приведет к повышению прибыли. Более того, разработать его можно в сжатые сроки и даже удалённо, что особенно актуально для тех, кто находится не в столице.
Для некоторых создание красивого меню для кафе сопоставимо с огромным количеством проблем. Однако с нашей помощью все они будут решены моментально. Сам процесс сводится лишь к нескольким этапам:
- Рациональное составление базовых позиций. Вы должны учитывать специфику своего заведения, выбрать конкурентный сегмент, понимать, чего ждут от вас ваши посетители, и работать в строго заданной концепции.
- Разделение списка на разделы. Чтобы меню было удобным для посетителя, необходимо следовать общепринятой градации позиций, начиная от закусок, заканчивая десертами и напитками.
- Уникальный дизайн. Здесь очень важно найти изюминку и грамотно раскрыть её. Нужно продумывать все до мелочей, начиная от шрифта и заканчивая выбором плотности бумаги и фотографиями.
- Защита меню. Чтобы печатная продукция прослужила как можно дольше, желательно сделать обложку для меню кафе. В этом вам также могут помочь специалисты нашей компании.
Как происходит дистанционное сотрудничество
Чтобы наши специалисты имели возможность подготовить для вас онлайн макет, необходимо оставить заявку на нашем сайте либо же связаться по контактному номеру телефона. На начальном этапе потребуется лишь выслать несколько документов на нашу электронную почту. Вот полный перечень:
- Брендбук. При его отсутствии обязательно отправьте логотип заведения, а также фирменные элементы.
- Полный перечень доступных позиций в меню с указанием их названия, ингредиентов, веса, порции, а также стоимости.
- Укажите информацию о желаемом фоне для меню. Это чрезвычайно важно для дизайнеров, которые будут работать с проектом.
- Сделайте несколько качественных фотографий интерьера, чтобы мы могли создать продукцию, хорошо вписывающуюся в антураж.
- Определите личные пожелания к составлению меню.
- Укажите номер телефона для связи.
Обратите внимание, что от вас потребуется также отправить через файлообменник фотографии всех ваших ресторанных блюд. При этом, каждый файл должен быть подписан названием блюда. В случае, если у вас нет подходящего контента, мы можем предложить воспользоваться уникальными изображениями нашего собственного фотобанка. Будьте уверены, что красочные картинки для меню в кафе станут действенным маркетинговым инструментом и будут вызывать аппетит даже у посетителей, которые пришли просто выпить чашечку кофе.
Если вы располагаете понравившимися образцами меню кафе, скачать которые можно в сети, отправьте их нам. В таком случае мы будем ориентироваться на предпочтения и глубже поймём ваши пожелания.
Опишите для нас свою целевую аудиторию, на которую рассчитано ваше заведение, их социальный статус и доход. Также нужно обсудить наличие нестандартных решений:
- Хотите ли вы создать отдельное меню для вегетарианцев.
- Необходимо ли вам детское меню.
- Будет ли отдельно оформляться барная карта.
- Стоит ли продумать меню для торжеств.
Долговечность – залог экономии
Чтобы рационально использовать существующий бюджет, красивое меню для кафе должно быть максимально защищено от преждевременного износа. Для страниц мы предлагаем использовать ламинацию. Обратите внимание, что мы работаем с плёнкой Ультрабонд и предоставляем гарантию на отклеивание.
Что же касается обложки меню кафе, то мы предлагаем следующие варианты:
- Плотная ламинированная обложка из дизайнерской бумаги.
- Папки из картона.
- Натуральная кожа.
- Пластиковые папки.
- Тканевые изделия.
- Конструкции из натурального дерева с уникальными технологиями печати.
- Файловые папки, позволяющие быстро и дёшево менять страницы.
Подобрав нужный вариант, вы сможете быть уверенными в том, что ваше меню всегда будут выглядеть презентабельно, аккуратно и надолго сохранит эти характеристики.
Преимущества сотрудничества с нами
Мы готовы сделать меню онлайн для кафе любого формата. Огромный опыт работы дает возможность решать даже нестандартные вопросы. Наши специалисты подходят к разработке с творческой стороны, но, не пренебрегая устоявшимися канонами. Мы всегда предлагаем более рациональные и оптимальные решения.
У нас вы сможете заранее рассчитать, сколько обойдется вам печать тиража. Для этого необходимо лишь указать:
- количество изделий;
- размер и количество страниц;
- цветность печати;
- плотность бумаги;
- наличие ламинации;
- дополнительная постпечатная обработка;
- способы сшивки;
- тип папки.
Заказав у нас меню для кафе и ресторана, фото которых вы можете найти на нашем сайте, вы сделаете правильный выбор и почувствуете его плоды уже через несколько недель.
При цитировании документа ссылка на сайт с указанием источника обязательна. Полное заимствование документа является нарушением международного и российского законодательства и возможно только с согласия администрации сервиса www.remenu.ru.
© Сервис для ресторанов — www.remenu.ru
Вам может быть интересно:
Создаем меню для ресторана, с чего начать? | |
Вы решили разработать оригинальный дизайн меню своего ресторана и не знаете с чего начать? Наши рекомендации Вам помогут! Очень часто к нам обращаются рестораторы, которые не знают, чего хотят или не могут сформулировать задачу. Сейчас мы разберем каждый шаг по отдельности, составим программу дизайна меню для начинающих. Меню ресторана подразделяется на три вида, каждый из них различается по трудозатратам и стоимости изготовления… подробнее…/ |
Как заказать разработку дизайна и печать меню? | |
Узнайте какую информацию необходимо предоставить дизайн студии для разработки дизайна и печати полиграфической продукции для ресторанов, кафе и баров. Детально разберем каждый пункт, приведем рекомендации и ответим на самые популярные вопросы. подробнее…/ |
Как правильно подготовить файлы к печати в типографию? | |
Если Вы это читаете, то скорее всего предоставленные Вами файлы в печать не подходят по техтребованиям. В данной статье мы не будем разбирать такие сложные для неопытного пользователя термины как цветовые профиля, оверпринт, трепинг и прочие сложно произносимые слова. И Вам не придется читать скучные техтребования типографий с непонятными словами, мы разберем все простым языком с картинками! подробнее…/ |
10 пунктов, примеры и образцы
Итак, концепция уже имеется. Есть группы блюд и напитков, каждая из которых заполнена позициями в соответствии с ценовой категорией. Теперь можно провести тестовую дегустацию, чтобы выбрать ключевые «фигуры». Сразу после этого приступают к разработке технологических карт и определяют, как именно блюда будут подаваться посетителям. На всех этапах должен присутствовать опытный шеф-повар. Его можно принять в штат или нанять временно. Он и составит техкарты, по которым будут готовить повара.
При разработке меню следует учитывать:
- Формат заведения и выбор кухни.
- Целевую аудиторию.
- Себестоимость каждого блюда и торговую наценку.
- Гастрономические тренды.
Позиции меню нужно сгруппировать максимально логично. Главное, чтобы они хорошо продавались. Можно пойти по проторенной дорожке, именуемой «первое, второе, третье и компот». Получится банально и в стиле советской столовой: на одной странице — основные блюда, на второй — салаты, на третьей — закуски, на четвертой — напитки.
Другой вариант — выделить «специалитеты». Речь идет о блюдах, которые кухня конкретного заведения готовит лучше всего. Именно они могут стать ключевыми. Для пиццерии логично выбрать пиццу, для стейк-хауса — стейки, для кафе-кондитерской — пирожные или мини-тортики.
Раздел со специалитетами размещается в начале или центре меню (в зависимости от верстки). Начинают ли ваши гости трапезу именно с этих блюд, значения не имеет. Меню должно продать именно специалитеты, а не какие-то второстепенные позиции.
Еще один раздел, который должен как бы «окружать» специалитеты в меню, содержит комплиментарные блюда. Если клиент закажет специалитет (пиццу или стейк), то получит очень приятную скидку на комплимент (дополнительный топпинг или гарнир). Правильно рассчитайте цены, чтобы увеличить маржу.
И, наконец, дошла очередь до разделов «не первой важности» и блюд от шеф-повара. Они не маячат перед глазами, как специалитеты и комплименты, но тоже могут ощутить на себе благосклонность клиента. Если при создании всем известных блюд (например, салата «Цезарь») вы отходите от традиционных рецептур, обязательно указывайте отличия в меню. Клиенты должны знать, чего ожидать.
Управление ожиданиями посетителей — часть успеха в ресторанном бизнесе. Люди относятся к еде серьезно и не любят сюрпризы. Вынесите все авторские придумки в отдельный раздел, но сразу определитесь, какая из частей меню будет базовой. В ином случае получится слишком пестро.
Создать меню заведения в Presto
Создать меню заведения в PrestoВ одном заведении может быть несколько меню на каждый случай: обеденное, для доставки, меню выходного дня и другие. Одно и то же блюдо может входить в каждое из них, но продаваться по разной цене. В Presto вы можете создать неограниченное количество меню, а официанту или кассиру будет достаточно выбрать его на терминале или в мобильном приложении.
Прежде чем составлять меню, внесите карточки всех блюд в каталог на online.sbis.ru. После этого воспользуйтесь одним из двух способов: настройте прайсы или оформите меню в Presto.
- Откройте раздел «Каталог».
- В строке «Меню» нажмите и введите название, например «1. Завтраки».
- Кликните и выберите « Настройки».
- В блоке «Точки продаж» нажмите «+еще» и отметьте заведения, в которых будет использоваться меню.
- Если меню будет доступно только в определенное время (например, «бизнес-ланч»), задайте для него период действия. В указанное время кассир или официант смогут выбрать это меню. Если не настроить период действия, меню будет доступно в любое время.
- Нажмите «Ok».
- Все блюда должны быть рассортированы по разделам меню, а внутри раздела — распределены по вложенным папкам. Создайте разделы для каждой категории блюд — нажмите и введите название, например «Горячее» или «Напитки».
Позиции, которые останутся в корне раздела, будут сгруппированы в папку «Прочее».
- Выберите, будет ли этот раздел доступен клиентам при онлайн-бронировании столиков, а также при оформлении заказа на доставку в виджете, Delivery Club или в другой внешней системе.
- Добавьте изображение — его увидят клиенты в Delivery Club. Разрешение картинки должно быть не ниже 202х202 пикселей.
- Сохраните раздел кнопкой «Ok».
Вы можете сделать папки внутри раздела, если в нем много позиций. Например, в разделе «Алкоголь» создать папки «Вино», «Пиво», «Крепкие напитки» и так далее. Для этого откройте раздел и также нажмите .
В созданное меню добавьте блюда и укажите упаковки.
Лицензия
Любой тариф сервиса «Для ресторанов, кафе и столовых».
Готовы начать работу в Presto?
Попробовать бесплатно
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.
Как создать меню на компьютере : Радиосхема.ру
Создать карту меню онлайн в Canva проще простого
Предположим, вы умеете готовить лучшую в мире лазанью. Или, быть может, знаете потрясающий рецепт рисовой лапши. То и дело вам говорят, что вам стоит открыть собственный ресторан. И вы, наконец-то, решаетесь. Что дальше?
Понадобится приложить немало усилий, прежде чем ваши рецепты и мечты воплотятся в настоящем ресторане. Но эту задачу можно облегчить с помощью специального конструктора Canva для оформления карт меню. Воспользуйтесь бесплатными инструментами Canva, чтобы составить из своих закусок, главных блюд, супов и специальных предложений профессиональное меню, от которого будут в восторге как ваши клиенты, так и гурман внутри вас.
Создайте меню ресторана всего в несколько щелчков
- Откройте Canva и выберите тип дизайна «Меню».
- Выберите макет из нашей прекрасной библиотеки.
- Добавьте собственные изображения или выберите подходящие картинки из библиотеки Canva, где мы собрали для вас более 1 миллиона качественных изображений.
- Настройте изображения, добавьте превосходные фильтры и отформатируйте текст.
- Сохраните и поделитесь.
Создайте меню в своем стиле
- Измените изображения. Добавляйте собственные изображения или выбирайте картинки из библиотеки Canva. К вашим услугам более 1 миллиона фотографий, графических изображений и иллюстраций.
- Измените шрифты. К вашим услугам более 130 потрясающих шрифтов.
- Измените фон. Выберите готовый фон из нашей библиотеки или используйте изображение.
- Измените цвета. Выберите цвет текста, чтобы добавить завершающий штрих в дизайн.
Обновляйте меню когда угодно
У вас новое сезонное блюдо или блюдо дня? Не нужно создавать меню с нуля. С помощью настраиваемых макетов вы можете легко изменить фотографии или текст в меню, чтобы оно всегда было актуальным.
Когда вы обновите меню (может, немножко подкорректировав при этом цены), подготовить его к печати будет проще простого. После обновления нажмите кнопку «Скачать», сохраните меню в виде PDF-файла и отправьте в типографию.
Создайте меню с привлекательным дизайном
Чтобы меню было воистину сногсшибательным, сделанных под малым углом фотографий блюд с аппетитным описанием недостаточно. Придумайте особый дизайн для своего меню, воспользовавшись огромной библиотекой, содержащей множество шаблонов для карт меню и более 1 млн готовых изображений. Множество символов, значков, текстур и элементов дизайна доступно бесплатно, а цена премиум-изображений составляет всего 1 $.
Для кафе на колесах пригодятся мобильные функции Canva
Быть может, на поле кулинарной брани вы — партизан, вооружение которого состоит из фургона, тележки и плетеной корзины с большим запасом продуктов. Canva может пополнить ваш арсенал. Доступ к Canva можно получить через Интернет или, если вам нужна полная мобильность, бесплатное приложение для iPhone, iPad или Android.
Нет собственного веб-сайта? Ничего страшного. Рекламируя свои фирменные пирожки и рассказывая о расположении своего фургона в Twitter, вы заодно можете поделиться своим меню с помощью Canva. Просто нажмите кнопку «Поделиться» и опубликуйте свежую версию своего меню в сетях Facebook и Twitter или отправьте его своим клиентам непосредственно по электронной почте. Теперь все точно будут знать, в чем разница между 16 видами ваших соусов.
Если вам необходимо быстро создать меню для кафе или детского сада, то лучше всего воспользоваться уже готовым шаблоном. На этой странице представлены несколько шаблонов меню, которые вы можете скачать бесплатно. Вам лишь останется его заполнить и .
Шаблон меню для кафе в ворде
Данное меню — отличный способ недорого изготовить красивое меню для кафе, закусочной или ресторана. Всем будет казаться, что меню было выполнено профессиональным дизайнером. Такой уровень был достигнут с помощью фото разнообразных блюд в качестве фона меню, и полупрозрачным листом бумаги. В верней части меню размещен красивый металлический держатель. Чтобы начать составлять свой список блюд, с ценами или без, скачайте DOC файл этого шаблона.
Шаблон простого меню с картинками
Если необходим предоставить меню посетителям с картинками блюд, то это идеальный вариант. Простой дизайн меню не будет отвлекать клиента от основной информации. А самое главное, фото блюд вставить в меню очень просто. Главное, чтобы картинки были квадратными. А далее понадобится лишь выбрать нужное изображение и применить смену картинки. Скачайте данный шаблон простого меню с фото в DOC, если оно вам понравилось.
Меню в ворде для детского сада
Меню для детского сада должно быть веселым. Этим мы и руководствовались создавая для вас этот шаблон. В его нижней части расположены цветы, а в верхней, всем известные прототипы героев мультфильмов в виде мягких игрушек. Естественно, чтобы напечатать свои блюда, необходимо скачать шаблон этого детского меню в DOC файле для ворда.
Новогоднее меню в ворде
Список блюд на новогодних столах обязательно должен быть красочным. Скачав этот DOC, вы сможете набрать новогоднее меню в таком стиле, как изображение выше. То есть, меню с голубым фоном, на котором расположены красивые снежинки разных размеров.
Шаблон меню с новогодним фоном
Выше, изображение еще одного варианта новогоднего меню для ворда. Оно вертикальной ориентации, и выполнено в красно-оранжево-желтых тонах.
Ресторанный бизнес — сложная и многосоставная сфера. Конечно первым и главным фактором в этой области является качественный продукт, однако и дизайн играет далеко не последнюю роль. Научно доказано, что чем лучше выглядит блюдо, тем лучше на вкус оно воспринимается. Сегодня мы собрали бесплатные шаблоны меню и ресторанов и кафе, которые помогут вам в создании собственных проектов.
- Бесплатные шаблоны для различной полиграфии
- Подборка бесплатных Mock-Up-файлов
- Вдохновляющий дизайн брошюр
Откройте редактор Word и перейдите в меню «Файл», затем найдите и нажмите «Параметры». Откроется новое окно. В нем перейдите на пункт «Настроить ленту». В правой области окна появятся два развертывающихся меню. В правом вы найдете все основные вкладки.
Нажмите на «Создать вкладку». Word создаст новую вкладку, которая будет содержать и новую группу. Выберите вкладку и нажмите на «Переименовать». Вы можете присвоить группе собственное имя.
После того как вы создали основное меню, можно приступить к добавлению групп и команд. Необходимые инструменты вы можете найти в левом развертывающемся меню. В верхней части меню вы можете сократить количество опций поиска, применив, например, пункт «Часто используемые команды» или выход на главную вкладку.
Создать пользовательское меню в Word. Вы можете быстро создать в Word собственное меню с часто используемыми функциями
Когда выберите нужный инструмент, нажмите в правом меню на группу, а затем в левом меню на команду. Теперь нажмите на кнопку «Добавить» в центре. Теперь инструмент находится в первой группе вашей новой вкладки.
Таким же образом вы можете добавлять любые команды и инструменты, которые вы часто используете, в отдельное настраиваемое меню. Внутри группы вы можете перемещать отдельные функции выше или ниже. Нажатие на кнопку «ОК» сохраняет новое меню.
Фото: компания-производитель
Этот процесс автоматический. Ваш браузер будет перенаправлен на запрошенный контент в ближайшее время.
Что делать, если у вас нет навыков создания дизайна меню, а на профессионального дизайнера нет денег?
Воспользуйтесь сервисами с готовыми шаблонами меню. Это прекрасное решение для начинающих ресторанов, кофеен и суши-баров. Они дают возможность почти бесплатно выбрать один из тысяч шаблонов и отредактировать его в виртуальном конструкторе. В ряде случаев вы даже можете скачать понравившийся шаблон в формате PSD и отредактировать его потом в фотошопе.
Мы сделали подборку из шести незаменимых ресурсов, используя которые, можно найти красивые шаблоны меню под любые задачи.
Как выбрать подходящий шаблон меню для ресторана?
Перед выбором шаблона меню желательно иметь под рукой утвержденный список позиций — это поможет сформировать примерное представление о распределении материала по полосам и их количестве. Затем вам необходимо решить, будет ли шаблон меню содержать изображения блюд или же это будет только текст. Фотографии помогут лучше продать блюда, но если их нет, вы можете без труда выделить особенные блюда и в текстовом меню. Для этого нужно заранее сформулировать, на каких блюдах сделать акцент. Также не будет лишним держать наготове логотип или еще лучше брендбук, чтобы произвести настройку выбранного шаблона в соответствии со стилем ресторана.
1. iMenuPro
iMenuPro — это специализированный онлайн-сервис по созданию меню, который позволяет ресторанам в короткие сроки оформлять и запускать в печать меню, не имея каких-либо профессиональных навыков. На сайте можно найти сотни шаблонов меню, удовлетворяющих потребности самых разных заведений. Управление с помощью drag and drop редактора происходит прямо в бразуере. Редактор очень прост в использовании и позволяет настраивать шаблон полностью на свое усмотрение — менять шрифты, загружать фотографии и логотип ресторана, добавлять пункты меню.
Преимущества использования iMenuPro:
- Структурирование всех блюд вашего меню в одной базе, перемещаться между которыми можно в несколько кликов
- Системе доверяют более 25 000 ресторанов
- Возможность привлечь внимание к спецпредложениям и высокомаржинальным позициям с помощью выделения
- Создание тейблтентов из материалов меню для продвижения спецпредложений на столиках
Цена: неограниченный доступ за $15/мес
Адрес сайта: https://imenupro.com/
2. Canva
Canva — комплексная дизайн-платформа, предоставляющая шаблоны на все случаи жизни: от меню ресторана до постов в социальных сетях. Для создания меню от вас потребуется лишь выбрать подходящий шаблон, загрузить несколько фотографий и написать небольшой текст. Также Canva имеет приложения для телефонов и планшетов, которые позволят вносить правки в меню, находясь вдали от компьютера.
Преимущества использования Canva:
- 100% бесплатно
- свыше 1500 шаблонов меню и 130 встроенных шрифтов
- 5-этапный процесс получения готового к печати макета с нуля
- Доступ к миллиону стоковых фотографий
Цена: Бесплатно (кроме премиум-фотографий — $1/шт)
Адрес сайта: https://www.canva.com/
3. Adobe Spark
Adobe Spark — это пакет программного обеспечения, включающий веб-версию и мобильное приложение, созданных компанией Adobe. Программа призвана сделать еще проще и удобнее создание бесплатного привлекательного контента. Среди приложений, входящих в пакет также есть бесплатный конструктор меню, который позволяет создать уникальный дизайн меню в считанные минуты без каких-либо особых навыков.
Преимущества использования Adobe Spark:
- Более 1 миллиона шаблонов дизайна меню
- Создание готового к печати макета в 5 простых шагов
- Используя потрясающие шрифты и бесплатные высококачественные изображения, можно создать впечатляющие меню, которые удивят клиентов
- Тысячи профессиональных тем меню
Цена: Adobe Spark является бесплатным для использования и не имеет никаких скрытых платежей на протяжении всего процесса работы.
Адрес сайта: https://spark.adobe.com/
4. MustHaveMenus
MustHaveMenus — единый центр создания дизайна меню. Сервис имеет богатый функционал, позволяющий сделать дизайн меню под ключ: охватывает любые, даже самые мелкие, работы на этапах дизайна, печати и доставки меню. Конструктор меню позволяет не только создавать макеты основных меню, но также позволяет делать буклеты служб доставки и тейблтенты.
Преимущества использования MustHaveMenus:
- Процесс создания дизайна меню в 5 шагов
- Сотни встроенных шаблонов меню
- Возможность делать акценты, выделяя важные блюда
Цена: $29 / мес
Адрес сайта: https://www.musthavemenus.com/
Сделаем разрыв вашего шаблона, заставив меню продавать. Доверьте работу дизайнеру и фотографу с многовековым опытом.
5. Poster My Wall
Poster My Wall — еще один онлайн-сервис, который превращает дизайн меню в простой приятные процесс, требующий минимального опыта. В дополнение к многочисленным шаблонам дизайна, они предлагают воспользоваться удобным конструктором меню ресторана.
Преимущества использования Poster My Wall:
- Тысячи профессиональных шаблонов на выбор.
- Простой в использовании, не требует подготовки
Цена: $4,99/ макет меню
Адрес сайта: https://www.postermywall.com/
6. Graphicriver
Graphicriver — крупнейший в мире маркетплейс, на котором продаются качественные шаблоны, созданные профессионалами для любых творческих задач. Здесь можно купить абсолютно все — шаблоны сайтов, различные модули и плагины, видеофутажи и музыку для создания роликов, фотографии и, конечно же, шаблоны меню.
Огромное преимущество ресурса перед остальными конкурентами в нашем списке заключается в том, что это действительно высокопрофессиональные шаблоны меню в PSD, векторе и Indesign, а не просто унылые джипеги, над которыми посмеются в типографии.
Минусом же для многих, в свою очередь, может стать отстутствие drag and drop редактора, с помощью которого в браузере можно было бы заниматься компоновкой. Да, для этих макетов потребуется попотеть и достать профессиональный софт и даже возможно его освоить на каком-то начальном уровне.
Преимущества использования Graphicriver:
- Более 17 000 шаблонов послойно редактируемых макетов меню
- Шаблоны меню в PSD, векторе и InDesign с максимальной кастомизацией
- Полная свобода — если понравились фрагменты с разных макетов, без труда сможете их перетаскивать в десктопной программе
- Гарантированное отсутствие проблем с типографией при сдаче макета меню в печать
- Возможность в любой момент передать макет профессиональному дизайнеру
Безопасность платежей по картам Visa и MasterCard на нашем сайте.
Наш сайт подключён к системе безопасных электронных платежей WayForPay, которая позволяет оплачивать наши услуги по любым картам Visa и MasterCard, выпущенных любыми зарубежными банками. Система безопасных электронных платежей реализована на самом современном стандарте безопасности — 3D Secure, который обеспечит максимальную безопасность Вашихплатежей в Интернет.
Технология 3D Secure является частью глобальных программ Visa «Verified by Visa» и MasterCard «MasterCardSecureCode», целью которых является предоставление и обеспечение безопасных и надежных методов оплаты товаров и услуг в глобальной сети Интернет.
Более 15 миллионов держателей карт Visa по всему миру являются активными пользователями услуги Verified by Visa при совершении покупок в Интернете. Сегодня стандарт 3-D Secure Систему поддерживают более 100 тысяч Интернет-магазинов и более 20 тысяч банков по всему миру.
Заботясь о предоставлении нашим клиентам наиболее прогрессивных элементов онлайнбезопасности, мы внедрили этот стандарт и на нашем сайте. Оплата по картам Visa и MasterCard теперь максимально безопасны!
Как создать поднавигационное меню? (V.6)
Создание многоуровневого меню с выпадающим списком подразделов в Конструкторе сайтов, к сожалению, недоступно.
Однако возможность реализовать на сайте более сложную структуру, состоящую из разделов и подразделов, все же есть. Как это сделать, объясним на примере.
Допустим, вы хотите создать сайт для пекарни с каталогом продукции.
Шаг 1: Создание папки
- В навигационной панели сайта нажмите кнопку «Добавить» (1) и выберите опцию «Папка» (2):
- В настройках папки выберите высший уровень (1).
Дайте название папке (2), связанное с ее содержимым. Название папки в меню сайта отображаться не будет.
Поставьте галку, если требуется, чтобы папка содержала индексную страницу (3).
Нажмите «Создать папку» (4):
В рамках примера папка получила название «Наша продукция».
Список страниц в навигационной панели после добавления папки будет выглядеть следующим образом:
Шаг 2: Добавление страницы
Чтобы добавить страницу, в навигационной панели нажмите кнопку «Добавить», затем выберите опцию «Создать страницу», после чего откроется окно:
В поле (1) введите название страницы (в рамках нашего примера название страницы совпадает с наименованием категории товара пекарни).
Чтобы страница отображалась в меню, поставьте отметку в поле «Показать в навигационном меню»(2), а название, под которым страница будет отображаться в навигационном меню, при необходимости измените.
В меню «Создать страницу в папке» (3) выберите папку, в которой будет расположена новая страница, в данном случае, выбираем папку «Наша продукция».
Нажмите кнопку «Создать страницу» (4).
После создания страниц для каждой категории товара, структура нашего сайта будет выглядеть следующим образом:
Шаг 3: Использование навигационного виджета
- Создайте страницу «Продукция» с параметром «Высший уровень (нет папки)»;
- откройте страницу «Продукция»;
- в панели виджетов откройте вкладку «Содержание», найдите виджет «Навигационное меню», перетащите его на страницу «Продукция»; по умолчанию в данном меню отобразятся страницы главного меню;
- чтобы перейти к настройке навигационного виджета, кликните по нему, а затем нажмите на кнопку в виде шестеренки — в нижней части окна браузера откроется панель настроек:
- в панели настроек выберите ориентацию и настройки выравнивания меню, но главное — в поле «Страницы» выберите папку, в которой находятся нужные вам страницы; в рамках нашего примера мы выбрали папку «Наша продукция».
В итоге мы получили на странице «Продукция» (1) отдельное меню (2), где отображаются только страницы, относящиеся к категориям товаров.
Внимание! Если вы использовали вкладку «Стили» для главного меню, то такой же стиль будет применен для каждого навигационного меню, добавленного на ваш сайт.
Как сделать навигационное меню — учебник CSS
Навигация присутствует на любом хорошем сайте, даже если он одностраничный. В зависимости от ситуации, навигационные ссылки могут вести на различные разделы сайта либо отправлять к закладке (якорю), расположенной на текущей странице. Грамотное составление навигации, в которой не запутается пользователь, требует определенных знаний и опыта. К дизайну навигационной панели также нужно подходить с умом, и в этом уроке мы расскажем вам, как создать удобное навигационное меню.
Создание навигации
Что такое навигация? Это набор ссылок, зачастую упорядоченных и сгруппированных по смыслу. Навигационное меню часто создается с использованием HTML-тега списка <ul>
, где в каждом пункте <li>
содержится одна ссылка <a>
. В HTML5 для навигации ввели отдельный тег <nav>
, куда можно просто помещать теги ссылок. После создания HTML-каркаса можно переходить к его стилизации с помощью CSS, где вы можете определять, каким будет ваше меню — вертикальным, горизонтальным, выпадающим и т. п.
Допустим, у нас есть простая навигация с пятью ссылками, созданная в HTML на основе маркированного списка:
<ul> <li><a href="#">Home</a></li> <li><a href="#">About</a></li> <li><a href="#">Gallery</a></li> <li><a href="#">News</a></li> <li><a href="#">Contacts</a></li> </ul>
Изначально, без стилей наша навигация выглядит, как обычный список:
Чтобы сделать этот элемент более похожим на навигационную панель, необходимо проделать несколько обязательных шагов. Во-первых, возле пунктов меню не нужны маркеры, а во-вторых, стандартные значения margin
и padding
, заданные браузером для списка, могут мешать, поэтому мы обнуляем их. В итоге получается следующее:
.menu { list-style-type: none; margin: 0; padding: 0; }
По сути, идентичные действия по отношению к спискам делает файл сброса стилей Reset.css, поэтому, если вы используете его на вашем сайте, то код выше можно не записывать.
После обнуления стандартных стилей списка можно приступать непосредственно к созданию стилей для навигации. Мы покажем, как делать вертикальные и горизонтальные панели.
Вертикальное меню
Создание вертикальной навигационной панели считается более легким занятием, нежели создание горизонтального меню. Главным образом потому, что нет необходимости задавать горизонтальное расположение ссылок. Это просто вертикальный список страниц сайта. И всё же некоторые важные стили применить придется.
Блочные ссылки
Прежде всего нужно сделать все теги <a>
блочными элементами:
.menu a { display: block; }
Существует несколько причин для этого:
- Вы сможете задавать отступы для ссылок.
Блочный элемент занимает всю ширину контейнера, тогда как ширина строчного элемента зависит от его содержимого. Из-за этого могут появиться проблемы, если вы, например, решите установить для ссылок фоновый цвет:
GIFСтрочные ссылки могут быть разной длины, что негативно отразится на внешнем виде.
- Исходя из второго пункта, можно отметить еще один положительный момент. Когда ссылка является блочным элементом, область ее кликабельности расширяется: даже если кликнуть по месту, где нет текста, она все равно сработает. Это удобно, потому что не надо прицеливаться по маленькой ссылке. А с помощью вертикальных отступов
padding
можно увеличить область кликабельности еще и по высоте.
Ширина меню
Следующее, что нам понадобится сделать — это задать ширину меню. Если у вас заранее не была определена ширина навигационной панели, и она не находится в контейнере, который ограничивает ее, то меню будет растянуто на всю ширину окна (как в нашем примере выше) — ведь блочный элемент по умолчанию ведет себя именно так. Вы можете задать необходимую ширину для элемента .menu
, например:
.menu { width: 300px; }
Вместо этого можно установить ширину для пунктов <li>
либо для ссылок <a>
— визуально эффект может быть одинаковый, но учтите, что в таком случае ширина элемента .menu
всё равно останется 100%.
Разделение пунктов
Чтобы визуально разделить пункты меню, можно задать каждому из них нижнюю или верхнюю границу. В зависимости от того, какую из них вы используете, у вас будет не хватать границы сверху или снизу меню. Это можно исправить, добавив еще одну границу к самому блоку .menu
:
.menu a { border-top: 1px solid blue; } .menu { border-bottom: 1px solid blue; }
Высота пунктов и вертикальное выравнивание
Сейчас ссылки меню выглядят слишком низкими, расположенными близко друг к другу. Если текст каждой ссылки не будет занимать более одной строки, то увеличить их высоту и сохранить при этом текст вертикально по центру можно с помощью свойств height
и line-height
:
.menu a { height: 30px; line-height: 30px; }
GIF
Как видно на анимации, свойство height
влияет на высоту ссылки, а межстрочный интервал line-height
изменяет уже высоту самой текстовой строки. Обязательно задавайте одинаковые значения для этих двух свойств, если хотите, чтобы текст ссылки был вертикально отцентрирован.
Горизонтальное меню
Основная задача при создании горизонтальной навигации — расположить пункты меню в один ряд. Это можно сделать несколькими способами.
Способ первый
Первый вариант — задать пунктам списка свойство display
со значением inline
либо inline-block
:
.menu li { display: inline; }
При этом теги <a>
внутри <li>
нельзя делать блочными, иначе пункты перестанут выстраиваться горизонтально и снова встанут в вертикальную позицию. Ссылкам можно также задать значение inline
или inline-block
. Выберите второе, если вы собираетесь в дальнейшем создавать отступы для ссылок.
После этого можно заняться оформлением ссылок. Например, можно сделать такой стиль:
.menu a { text-decoration: none; font-family: sans-serif; color: #5757a0; display: inline-block; padding: 10px 20px; background-color: lavender; border-bottom: 5px solid #5757a0; }
Мы добавили фоновый цвет и нижнюю границу для каждой ссылки, а также увеличили ее размеры при помощи внутренних отступов padding
. Заметьте, что между пунктами меню есть небольшие промежутки, хоть мы и не добавляли их через стили. Они возникают, потому что браузер так воспринимает символ возврата каретки между закрывающим и открывающим тегами <li>
. Эти промежутки можно убрать, записав HTML-код списка в одной строке:
<ul> <li><a href="#">Home</a></li><li><a href="#">About</a></li><li><a href="#">Gallery</a></li> ... </ul>
Однако это неудобно, ведь эти изменения придется вносить в HTML вручную, да и чтение кода затрудняется. Поэтому попробовать избавиться от промежутков можно с помощью отрицательного значения margin-right
:
.menu li { margin-right: -5px; }
Этот код не убирает промежутки, а прикрывает их за счет сдвига элементов на пять пикселей влево. Данный способ нельзя назвать очень надежным, потому что размер промежутка может варьироваться в зависимости от других стилей.
Если промежутки между пунктами не запланированы в вашем дизайне, лучше воспользоваться вторым методом горизонтального выстраивания элементов.
Способ второй
Возможно, вы уже догадались, что второй вариант создания горизонтального меню заключается в использовании свойства float
. Для этого добавьте стиль для тегов <li>
:
.menu li { float: left; }
Как видим, промежутков между пунктами уже нет. Все остальные стили работают, как и прежде. Но если вы добавите после навигации другой HTML-элемент (допустим, <h2>
), то на него повлияет обтекание и он встанет в один ряд с пунктами меню. Отменить это действие можно, добавив заголовку свойство clear: left
. Но при разработке сайта с большим количеством разных страниц может стать сложно следить за тем, нигде ли вы не забыли указать данное свойство. Гораздо легче отменить обтекание со стороны навигации. В этом поможет такая запись:
.menu { overflow: hidden; }
Это также поможет вернуть нормальную высоту родителя плавающих элементов. Мы уже говорили об этой проблеме в предыдущих уроках, но тогда мы решали ее через специальный хак с использованием псевдоэлемента :after
. Пример выше — это еще один способ решить вопрос с исчезнувшей высотой контейнера.
GIF
Примечание: если вы установите фон для элемента .menu
, то вы не увидите его до тех пор, пока не примените к нему overflow: hidden
. Логично, ведь как можно увидеть фон элемента, чья высота равна нулю?
В следующем уроке мы более детально расскажем о возможностях селекторов атрибутов, с помощью которых можно задавать стили ссылкам в зависимости от атрибутов и их значений.
Как создать меню в Joomla 3
В этой статье рассмотрим, как создать новое меню в Joomla 3. Перед создание меню нужно понять одну простую вещь: меню — это элемент навигации по сайту, то есть инструмент для пользователя сайта. Поэтому правильно спроектированное меню — это способ удержать посетителя на сайте, а неправильное меню, если не отпугнёт пользователя, то уж точно не поможет ему задержаться и оценить все прелести сайта. 😉
Для того, чтобы создать новое меню в админке Joomla 3 есть два пути, ведущие к одной и той же странице.
1. Создание нового меню сайта через Главное меню админки Joomla 3
Для того, чтобы попасть на страницу админки с созданием нового меню сайта можно воспользоваться Главным меню админки. А конкретно, пунктом «Меню». Кликнув по этому пункту меню левой кнопкой мышки, получим выпавшее подменю. Тут нужно аккуратно провести мышкой по подпункту «Менеджер меню» и из него выпадет ещё подпунктик «Создать меню». Вот по нему и нужно кликнуть левой кнопкой мышки. Это приведёт нас на страницу создания нового меню.
2. Создание нового меню сайта через «Менеджер меню» админки Joomla
Можно пойти другим путём и сперва открыть «Менеджер меню», а уже в нём, нажать на зелёную кнопку с плюсиком «Создать». Эти действия всё также приведут нас на всё ту же страницу создания нового меню.
Менеджер меню: Создание менюИтак, любым из описанных выше способов мы оказались на странице «Менеджер меню: Создание меню»:
Разберёмся, что делать дальше. А дальше нужно заполнить поля:
- Заголовок (поле обязательное для заполнения) — сюда записываем Заголовок меню, который будет отображаться в Панели управления.
- Тип меню (поле обязательное для заполнения) — сюда записываем (латиницей) что-то типа алиаса названия меню (системное имя меню).
- Описание — поле можно не заполнять, а можно кратко описать то, для чего будет служить создаваемое меню.
- Клиент (тут обязательно нужно выбрать) — …и без вариантов, меню создаётся для сайта? Значит оставляем зелёной кнопку «Сайт»
После того, как все обязательные поля заполнены, а обязательные кнопки нажаты (или не нажаты) ))) нужно сохранить это. Для этого в верхнем ряду кнопок управления нажимаем кнопку «Сохранить и закрыть» потому, что вроде как менять что-то ещё нам пока не требуется. Если потребуется внести изменения в это меню, то это можно будет сделать… но об этом в другой раз.
Итог
После того, как новое меню сайта создано, оно будет отбражено в списке меню «Менеджера меню»:
Как можно заметить на картинке выше, дружественная Joomla подсказывает, что «Меню сохранено успешно». Ну и так как меню только что создано, у него ещё нет ни одного пункта меню и нет связанных с ним модулей, но об этом в другой статье.
Таким образом можно создавать новые меню сайта. =D
Заберите ссылку на статью к себе, чтобы потом легко её найти 😉
Выберите, то, чем пользуетесь чаще всего:
Спасибо за внимание, оставайтесь на связи! Ниже ссылка на форум и обсуждение ; )
Как составить меню ресторана с нуля за 10 шагов — на линии
Меню ресторана — одна из основных составляющих впечатлений гостей и самый важный инструмент продаж. Будь то распечатанное, в Интернете или на доске меню над прилавком, хорошо продуманное меню может повысить вашу прибыльность и улучшить впечатления гостей.
Мы собираемся перейти к 10-этапному процессу разработки и конструирования нового или улучшенного меню.Для вдохновения ознакомьтесь с этими бесплатными настраиваемыми шаблонами меню.
РЕСУРСШаблоны меню ресторана
Используйте эти шаблоны меню в качестве отправной точки для дизайна меню или для обновления меню.
Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:(857) 301-6002
подписаться
Новости, советы и истории ресторанов — прямо в вашем почтовом ящике.
Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить, клянусь.
Подписаться на новости У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:(857) 301-6002
Сколько пунктов должно быть в меню ресторана?
Короткий ответ — «меньше, чем вы думаете»! Джордж А. Миллер, эксперт по когнитивной психологии, обнаружил, что большинство людей могут одновременно запоминать только семь фрагментов информации. Это не означает, что у вас должно быть только семь пунктов меню, но это означает, что вам следует подумать о классификации пунктов меню и сохранить предложения в каждой категории от трех до семи.
Прошли те времена, когда в ресторане было огромное меню с десятками вариантов. Для большинства ресторанов обширное меню может снизить прибыльность из-за неиспользованного или испорченного инвентаря.
Чтобы узнать больше о психологии меню, прочтите этот пост о том, «почему» лучшие решения по дизайну меню.
Сила хорошего дизайна меню ресторана
Дизайн меню ресторана может увеличить или уменьшить прибыль вашего ресторана. Если наименее прибыльный продукт занимает первое место в меню, ваши гости будут заказывать его снова и снова, вместо того чтобы рассматривать другие варианты, которые не менее вкусны, но более прибыльны для вашего бизнеса.Подробнее о расположении пунктов меню ниже.
Отличное меню также помогает вашему серверу увеличивать объем продаж — перечисляя модификаторы для пунктов меню, и удостоверившись, что ваши гарниры и надстройки указаны в списке, где ваши гости могут легко соблазниться ими, вы создаете возможность для большие средние проверки.
Наконец, вы хотите, чтобы ваш бренд отражался везде, где ваши гости взаимодействуют с вашим рестораном — в социальных сетях, на вашем веб-сайте, в вашем интерьере и в вашем меню. Это создает сплоченный и, что самое главное, незабываемый опыт.
Как составить меню ресторана
Меню ресторана — это распечатанный или онлайн-список блюд и напитков, предлагаемых рестораном. Когда дело доходит до создания меню, существует несколько жестких правил, потому что потребности каждого ресторана будут уникальны для их концепции.
Если вы не можете позволить себе дизайнера и хотите попробовать себя в создании меню, просто выполните этот простой 10-шаговый процесс, как создать меню ресторана, или начните работу над шаблоном меню, чтобы помочь вам. начал.
1. Запишите все пункты меню
Перед тем, как погрузиться в дизайн, вы должны научиться писать меню ресторана. Используя Excel, Google Sheet или даже ручку и бумагу, составьте список всех блюд, которые вы хотите предложить. Google Таблицы отлично подходят для этого, потому что их легко вырезать, копировать и вставлять различные элементы, а лист сохранится автоматически. Щелкните здесь, чтобы использовать наш шаблон. Не забудьте нажать «Файл»> «Создать копию» для своей собственной версии.
2. Категоризация пунктов меню
Разделите все пункты на закуски, основные блюда, десерты или любую другую категорию.Затем решите, какие пункты меню вы хотите, чтобы они отображались в меню наиболее заметно; вы можете захотеть, чтобы закуски отображались вверху вашего меню, и вы можете захотеть, чтобы конкретная закуска была вверху списка, потому что это звездочка — высокая прибыль, высокая популярность — в соответствии с вашим рабочим листом разработки меню. Просто перемещайтесь по элементам меню, пока они не появятся в том порядке, в котором вы хотите, чтобы они отображались в меню.
3. Установить цены в меню
Обратите внимание, что мы еще не добавили цены в нашу таблицу? Это потому, что цены не устанавливаются произвольно, и они гарантируют резкое снижение цен на продукты питания.Стоит потратить время на то, чтобы узнать, как оценить меню ресторана.
Цены в меню — и то, как вы их изображаете — являются наиболее важным аспектом меню ресторана.
Если вы работаете с предыдущим меню, добавьте свои текущие цены, а затем сделайте шаг назад, чтобы проанализировать их. Поставьте себя на место клиентов. Основываясь на данных о продажах в ресторанах в вашей торговой точке, не могли бы вы позволить себе немного изменить цену этого меню, чтобы сделать его более привлекательным?
И наоборот, если вам недавно пришлось повысить цены, чтобы лучше платить своим сотрудникам или платить за льготы, используйте свое меню как возможность объяснить это — таким языком, как «благодаря этому небольшому увеличению цен на меню, мы смог оплатить всю медицинскую страховку нашей команды »отлично работает и помогает вашим клиентам познакомиться с реальностью сотрудников, которых они любят.
Если вы действительно начинаете с нуля, вам нужно выяснить, как оценить свое меню, чтобы приносить максимальную прибыль и радовать своих гостей.
Наш курс по проектированию меню поможет вам научиться принимать основанные на данных решения о том, как устанавливать цену для вашего меню на основе ваших складских цен и процентов стоимости продуктов питания. Даже известные рестораны могут извлечь выгоду из того, как использовать данные для принятия таких решений.
4. Создание описаний меню
Затем самое интересное: мы еще не коснулись столбца «описание» на листе.
Вы можете нанять копирайтера, чтобы он придумал описания пунктов меню, но лучшие описания меню исходят от сердца — и прямо из источника. Проконсультируйтесь с шеф-поваром, создавшим пункты меню, подумайте об истории каждого блюда — вдохновении для его создания, источниках его ингредиентов, усилиях, которые нужно приложить, — и запишите краткое описание каждого пункта меню на своем простыня.
По возможности используйте описательные и соблазнительные прилагательные, например освежающий, хрустящий, пикантный, острый, кислый, сладкий, хрустящий, но не переусердствуйте.
Прочитать следующий
Меню + Еда
Как сделать ваше меню прибыльным с помощью дизайна меню ресторана
Отличное меню — это не только красивый дизайн и оформление.С этим введением в разработку меню и дизайн меню вы сможете зарабатывать больше денег на своем меню.
5. Выберите цветовую схему меню
Теперь, когда у вас есть все пункты меню, расположенные на листе в разумном порядке, сделайте небольшой перерыв в взгляде на ячейки и начните думать о дизайне. Выберите цветовую схему для своего меню, которая отражает бренд вашего ресторана.Это может быть так же просто, как выбрать три цвета, которые вы, возможно, захотите видеть в меню, или решить, что вы хотите, чтобы ваше меню было черно-белым, чтобы сэкономить деньги на печати.
Мы могли бы написать целую запись в блоге о том, как цвета влияют на восприятие вашего ресторана, но пока вот Chron о психологии ресторанных цветов, и вот несколько цветовых ресурсов, которыми клянутся дизайнеры:
6. Создайте меню вашего ресторана
А теперь самое сложное: перевести всю вашу тяжелую работу над этим листом в дизайн меню.Если вы нанимаете дизайнера, простое предоставление ему электронной таблицы пунктов меню и цветовой схемы значительно облегчит им жизнь.
Если нет, вы можете использовать такое программное обеспечение, как Microsoft Word, Microsoft Powerpoint или Adobe Suite, и использовать эти шаблоны меню в качестве отправной точки. При этом помните о следующих передовых методах разработки меню:
Меню должно быть легко усваиваемым. Как кто-то может сказать: «Будь простым, глупым». Ваши клиенты будут ошеломлены большим меню, поэтому постарайтесь ограничить его одной или двумя страницами.
Вспомните золотой треугольник. Обычно наш взгляд начинается с середины страницы, затем перемещается в верхний правый и верхний левый угол, поэтому подумайте о размещении блюд с высокой маржой в центре и верхнем правом углу меню.
Используйте знаки доллара стратегически. Исследование в Корнелле показало, что посетители, заказавшие блюда из меню без знаков доллара ($), тратили значительно больше, чем те, кто заказывал блюда из меню с традиционными ценами. Подумайте об удалении знаков доллара из своего меню и не указывайте цены в одном столбце, чтобы клиентам было легче сравнивать.
Чтобы получить больше информации, ознакомьтесь с разделом нашего курса по разработке меню, посвященным дизайну меню.
7. Фотографии меню ресторана
Печатные меню выигрывают от белого пространства, и чем больше фотографий или значков вы добавляете, тем больше клиентов отвлекают от вашего фактического контента: еды и тех потрясающих описаний, которые вы только что написали.
Вы можете включить фотографии наиболее прибыльных пунктов меню, но эти фотографии должны быть высокого качества — и это качество необходимо переводить на печать.Возможно, вам придется нанять фуд-фотографа, чтобы сделать эти фотографии, потому что плохие фотографии могут быть хуже, чем отсутствие фотографий. Сначала поработайте над своими навыками презентации еды, а затем наймите фотографа или друга, чтобы сделать идеальный снимок для вашего меню.
8. Выберите шрифты меню, интервал и композицию
У вас есть цветовая схема, общее представление о том, как вы хотите, чтобы ваши пункты меню были расположены на странице, и, возможно, несколько фотографий, которые вы хотите включить. Пришло время собрать все вместе, чтобы создать меню ресторана.
На этом этапе многие рестораторы нанимают дизайнера меню или обращаются к шаблонам меню, чтобы дать им отправную точку. На прохождение различных итераций может уйти час, день или неделя, учитывая поля, интервалы, шрифты и общую композицию. Вы можете создать простое меню, как Red Feather, или более сложное, как у Моди. Продолжайте повторять и не бойтесь обращаться за помощью — к друзьям, членам семьи, дизайнерам и даже существующим клиентам — чтобы найти то, что лучше всего подходит для вашего меню.
Также не забывайте: регулярно обновлять меню должно быть легко. Если вы не оставляете места для добавления или удаления пунктов меню с течением времени, особенно если ваше меню меняется сезонно, возможно, вам придется начать весь этот процесс заново. Поскольку многие гости — особенно верные, которые продолжают возвращаться, — будут помнить дизайн вашего меню и места, где можно найти их любимые элементы, вы захотите убедиться, что его легко обновить, чтобы вам не пришлось снова переделывать дизайн меню. и снова.
РЕСУРСИнженерный курс меню
Пройдите этот курс, чтобы максимально использовать свое меню.Узнайте о психологии и дизайне меню, управлении своим меню в Интернете и его адаптации для увеличения продаж.
Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:(857) 301-6002
9.Выберите окончательный макет меню
Придумайте несколько вариантов дизайна, которыми вы поделитесь со своими деловыми партнерами и сотрудниками, и проголосуйте за то, что, по вашему мнению, лучше всего подходит для вашего ресторанного бренда. Ваши заинтересованные стороны захотят проверить контент — именно то, как вы описываете каждый пункт меню, — а также цены и целостность вашего бренда.
Пройдите процесс утверждения и выберите меню, которое вам больше всего нравится. Вы даже можете отстаивать дизайн, который, по вашему мнению, увеличит продажи, на основе данных из точек продаж вашего ресторана.
10. Вычитайте и распечатайте свое меню
Наконец, пришло время распечатать меню вашего ресторана. Но сначала — найдите время, чтобы выровнять свое меню и отправить его тому, кто не смотрел на него в течение прошлой недели. Одна неправильно поставленная запятая или небольшая опечатка могут изменить восприятие ресторана вашими гостями. Не пропускайте этот шаг, потому что, если вы это сделаете, вы можете потратить много денег на печать меню, которое просто попадет в корзину.
Когда вы будете готовы к печати, вы можете просто использовать службу печати скобок для печати на качественной бумаге по дешевке или воспользоваться одной из следующих услуг печати меню ресторана:
Стоимость печати зависит от того, сколько меню вы хотите, но печать примерно 200 8.Меню размером 5 на 11 дюймов может стоить от 150 до 200 долларов.
Как создать меню ресторана в Интернете
При создании меню в Интернете вы хотите убедиться, что описания совпадают с вашим меню печати или даже более подробной информацией, и что вы работаете с поставщиком онлайн-заказов, который позволяет вам загрузить фото.
Фотографии не только помогают поддерживать соответствие вашего бренда на разных платформах, но и когда гости делают онлайн-заказ, фотографии помогают им понять, что они получат — на их вопросы нет сервера, поэтому важно предоставить как можно больше информации. .
Используйте свою электронную таблицу пунктов меню, создавайте категории на своей платформе онлайн-заказов и вводите пункты меню один за другим.
Вы также можете создать онлайн-меню, к которому ваши гости будут получать доступ через QR-код, сидя в вашем ресторане! Этот новый способ заказа позволяет вашим гостям контролировать свой обед, а меню никогда не забирают, поэтому они могут делать заказы всю ночь.
Продолжайте узнавать о проектировании меню
Теперь, когда вы распечатали меню ресторана и настроили его в Интернете, работа еще не закончена! По прошествии времени вы заметите тенденции в том, что заказывают ваши клиенты, и обнаружите, что изменение вашего меню может сохранить свежесть и поддержать поток доходов.Эта электронная таблица разработки меню поможет вам проанализировать, как работает каждый из ваших пунктов меню, и послужит ориентиром для вашего следующего редизайна меню.
РЕСУРСРабочий лист проектирования меню
Используйте этот рабочий лист проектирования меню, дополненный замысловатыми формулами разработки меню, чтобы определить сильные и слабые стороны меню вашего ресторана.
Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:(857) 301-6002
Как составить онлайн-меню для вашего ресторана за несколько простых шагов
Представьте себе: вы ищете где-нибудь, чтобы поужинать сегодня вечером. Выполнив поиск в Интернете по запросу «рестораны рядом со мной», вы найдете близлежащее итальянское заведение, которое выглядит многообещающим. Все, что остается сделать, это проверить их меню, чтобы убедиться, что еда выглядит хорошо.
Но когда вы заходите на сайт ресторана, вы сталкиваетесь с первой проблемой: вы не можете найти меню. После некоторого поиска вы, наконец, найдете его — в меню боковой панели, по которому сложно перемещаться на маленьком экране вашего телефона.
А дальше вы попадаете в само меню. Это PDF-файл, и текст на экране телефона настолько мал, что вам понадобится микроскоп, чтобы его прочитать.
Так вы сжимаете и увеличиваете разные части экрана, чтобы попытаться прочитать это меню? Или вы сдаетесь и ищете другой ресторан? Вероятно, это зависит от того, насколько вы голодны, но исследования показывают, что 68 процентов потенциальных гостей сдались бы и нашли бы еще что-нибудь поесть.
Времена меню PDF со слишком мелким текстом для чтения прошли. У ресторанов есть лучший вариант для создания динамических, удобных онлайн-меню, и все больше и больше гостей требуют этого. Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать.
Зачем ресторанам нужно размещать свои меню в Интернете
Вы могли бы вообще избежать этой проблемы, просто не имея онлайн-меню для веб-сайта вашего ресторана, верно?
Неправильно.
Исследование Tripadvisor за 2017 год показало, что на 94% потенциальных гостей ресторана влияет его присутствие в Интернете, и что онлайн-меню является главным фактором, когда они решают, где поесть.
В 2019 году другое исследование показало, что 77 процентов потребителей проверяют веб-сайты ресторанов, прежде чем посетить их, сделать заказ на вынос или доставку. Это то же исследование, которое показало, что почти 70 процентов гостей будут искать другой ресторан, если их не впечатлит ваш веб-сайт.
Думайте о собственном меню как о рекламе вашего ресторана. Это место, где вы можете продемонстрировать свою кухню, выделить фирменные блюда, показать гостям фотографии аппетитных творений и многое другое.Эффективное профессиональное меню на вашем веб-сайте может (и должно) укрепить отношения вашего бренда с гостями.
Лучшие методы создания меню в Интернете
Как владелец или менеджер ресторана вы уже знаете, насколько сложно может быть перевод вашего меню из физической версии, которую гости используют в вашем ресторане, в онлайн-версию, которая больше похожа на маркетинг орудие труда. Вот несколько рекомендаций, которые следует учитывать при создании меню в Интернете.
Поддерживайте актуальность онлайн-меню
После того, как вы создали онлайн-меню, ваша работа еще не закончена — вам нужно постоянно обновлять его.Если в меню вашего ресторана постоянно меняются фирменные или сезонные предложения, вам необходимо обновлять онлайн-меню, чтобы отражать эти изменения каждый раз, когда они меняются в вашем ресторане. Вы также должны убедиться, что цены в вашем онлайн-меню одинаковы. Меньше всего вам хочется, чтобы голодный гость посетил ваш ресторан, полностью настроившись на какой-то пункт меню, который он видел в Интернете, просто чтобы узнать, что его больше нельзя заказать.
Создайте свою еду в уме
При разработке онлайн-меню следует помнить несколько советов.Его должно быть легко читать. Его необходимо разбить на логические разделы (например, меню бара и меню десертов), чтобы гости могли легко найти тип еды или напитков, которые они ищут.
Но помимо всего этого, ваше онлайн-меню должно быть красивым. Используйте элементы дизайна меню, которые улучшают его внешний вид. Самое главное, используйте высококачественные фотографии, чтобы самая важная вещь в вашем ресторане — еда — действительно сияла.
Используйте существующий брендинг вашего ресторана
Если у вашего ресторана есть логотип, он должен быть размещен где-нибудь в вашем онлайн-меню.Если у вас есть определенная цветовая схема, это также лучшие цвета для вашего онлайн-меню. Если есть определенные шрифты, типографика или фотографии, которые вы используете в маркетинговых материалах или в обычном меню ресторана, попробуйте использовать их в Интернете.
Другими словами, ваше онлайн-меню еды должно соответствовать бренду, который вы используете для своего ресторана в других областях. Если он не совпадает, это может сбить с толку гостей. Помните, что ваше онлайн-меню будет служить маркетинговым инструментом для вашего ресторана, поэтому необходимо применять передовые методы маркетинга, такие как согласованность бренда.
Как создать онлайн-меню, которое работает
Шаг 1. Найдите вдохновение
Прежде чем вы даже начнете составлять онлайн-меню для своего ресторана, поищите вдохновение.
Зайдите на веб-сайты любимых ресторанов и просмотрите их онлайн-меню. Попробуйте посмотреть на них глазами гостя. Что работает? Что нет?
Шаг 2: Напишите свою копию
Если у вас уже есть физическое меню, этот шаг может быть уже выполнен. Но затем вы должны написать всю копию, которая войдет в ваше онлайн-меню.Будьте изобретательны, но не забывайте также быть ясным и кратким. Названия блюд должны звучать восхитительно. При необходимости используйте описания, чтобы ваше меню было предельно ясным и отвечало на любые вопросы, которые могут возникнуть у гостей о вашей еде.
Шаг 3. Получите высококачественные фотографии ваших пунктов меню
Гости сначала едят глазами. Вот почему так важно, чтобы все фотографии, которые вы добавляете в свое онлайн-меню, были качественными. Старайтесь держаться подальше от стоковых изображений и используйте собственные изображения, которые точно представляют, как выглядит каждое из ваших блюд.
Возможно, вы захотите вложиться в фотографа, который сможет потратить день на получение отличных снимков всех ваших блюд — исследования показывают, что пункты меню с фотографиями получают больше заказов через Интернет.
Шаг 4: Соберите все вместе
Теперь пришло время для самого интересного: собрать все это вместе и разработать свое онлайн-меню. Не дизайнеры, не волнуйтесь! Для этого не нужно быть экспертом по графическому дизайну.
Существует множество дизайнеров онлайн-меню, которые делают дизайн меню ресторана доступным для любого ресторатора, независимо от его дизайнерских навыков (или их отсутствия).Однако будьте осторожны — многие разработчики онлайн-меню, особенно бесплатные, выдают вам только PDF-файл с вашим меню в конце. Подробности мы рассмотрим ниже, но есть много причин, по которым вам следует избегать файлов PDF, когда дело доходит до создания онлайн-меню для вашего ресторана.
Шаг 5. Поделитесь своим новым меню
Как только ваше меню появилось на вашем веб-сайте, пора распространить информацию. Поделитесь им с гостями, которые ужинают в вашем ресторане, или опубликуйте об этом в социальных сетях вашего ресторана.Вы даже можете предложить гостям QR-код для доступа к онлайн-меню, когда они обедают в вашем ресторане — функция бесконтактного обеда, которая очень популярна в постпандемический период.
По возможности собирайте отзывы гостей, которые помогут вам оптимизировать свое онлайн-меню и сделать его максимально красивым и функциональным для людей, которые его используют — ваших гостей.
Почему меню PDF просто не работают
Поскольку онлайн-меню является важной частью присутствия вашего ресторана в Интернете, его нужно делать правильно.Другими словами, он должен доставлять удовольствие, которое вы хотите, чтобы ваши гости получали.
Вот почему меню в формате PDF не работают на сайтах ресторанов.
80 процентов людей, ищущих рестораны в Интернете, делают это с мобильных устройств, а не с компьютеров. Поэтому, когда они попадают в меню PDF, оно почти всегда слишком мало для чтения. Им нужно ущипнуть, чтобы увеличивать и уменьшать масштаб, чтобы увидеть текст и изображения. Это просто не лучший опыт для гостей.
Данные подтверждают это.Среднестатистический пользователь тратит всего 15 секунд на меню PDF, прежде чем перейти в другое место — возможно, подальше от веб-сайта вашего ресторана, чтобы найти место с более читаемым онлайн-меню.
Так что же делать ресторанам вместо этого? Используйте Popmenu. В среднем пользователь тратит 1 минуту 50 секунд на меню Popmenu. Это более чем в семь раз больше, чем они тратят на PDF.
Popmenu: уникальный интерактивный способ создания меню в сети
Popmenu использует уникальную технологию динамического меню, которая превращает ваше меню в интерактивное.
Наш создатель меню ресторана запатентован для создания привлекательного цифрового меню, которое заставит ваших посетителей в Интернете жаждать большего.
Когда вы создаете свое онлайн-меню с помощью Popmenu, вы можете добавлять названия элементов, описания, размеры, дополнительные обновления и фотографии с одной простой и удобной панели инструментов. Вы также можете создавать разные меню, а также разные разделы в этих меню. Вы можете настроить все свое онлайн-меню, чтобы оно выглядело так, как вы хотите.
Но настоящее волшебство происходит, когда гости используют ваше онлайн-меню. Они могут любить блюда и оставлять о них отзывы. Вы можете одобрять, отклонять и отвечать на их отзывы.
Меню Popmenu являются общедоступными и оптимизированы для всех устройств, поэтому независимо от того, как ваши гости найдут вас, ваше меню будет одинаково увлекательным. И вы даже можете использовать наш Центр печати, чтобы превратить свое онлайн-меню в физическое меню, которое будет использоваться в вашем ресторане, сделав впечатления ваших гостей единообразными, делают ли они заказ лично или онлайн.Вы можете использовать шаблон меню или просто перетаскивать разделы, чтобы легко создать меню своей мечты.
Другими словами, онлайн-конструктор меню Popmenu создает ценность для владельцев ресторанов двумя основными способами:
- Его простой в использовании конструктор меню позволяет владельцам ресторанов быстро и легко создавать меню, а также разрабатывать и отображать их. создать именно то впечатление, которое они хотят от своих гостей.
- Его интерактивная технология, оптимизированная для мобильных устройств, превращает ваше меню в то, с чем ваши гости могут взаимодействовать, а не просто смотреть.Никогда не требуется сжимание и масштабирование.
Popmenu делает гораздо больше, чем онлайн-меню
Popmenu — лучшее решение для создания уникальных онлайн-меню для ресторанов. Но он может гораздо больше.
Popmenu — это универсальный набор цифровых инструментов для современных ресторанов, предлагающий создание веб-сайтов и управление ими, онлайн-заказ и доставку, передовые маркетинговые инструменты, поисковую оптимизацию и многое другое.
Popmenu позволяет ресторанам контролировать свое присутствие в цифровом формате.Это единственная подобная цифровая платформа, которая построила и для ресторанов с необходимыми инструментами.
А с Popmenu вы получите все это за одну доступную фиксированную ежемесячную плату , которая никогда не повышается до .
Как составить меню для вашего ресторана, бара или кафе
Без сомнения, меню в ресторане одинаково важно как для работы официантов с клиентами, так и для общего дизайна интерьера заведения. К сожалению, некоторые компании недооценивают влияние дизайна меню еды.Если вы хотите, чтобы все каналы коммуникации с потребителями работали в полной мере, пора глубже понять, что такое меню и как его эффективно создавать.
Генеральный план
Что вам нужно сделать в первую очередь, так это изучить рынок, чтобы найти лучшие способы популяризации ваших текущих предложений. В этом случае не обязательно заострять внимание на том, что делают другие рестораны. Исследования могут и должны быть более разными. Например, отличная идея — выяснить, как разные цвета влияют на желание клиентов есть или пить.
Также важно открывать для себя современные тенденции в создании заказных ресторанных меню, а также свойства решений для печати. Принимая во внимание количество позиций в меню, вы должны учитывать, сколько страниц должен включать ваш шаблон и будет ли у вас, например, отдельное меню для алкогольных напитков.
Очень важно выбрать надежное приложение для проектирования, чтобы создавать любые проекты без серьезных трудностей, даже если у вас нет опыта в этой области.В зависимости от выбранной программы вы можете выбрать размер обложки из стандартных вариантов, например 5,5 ″ × 15 ″, 8,5 ″ × 14 ″ или 11 ″ × 25,5 ″, или создать собственные меню.
При печати и экспорте готового проекта не забывайте о выпусках за обрез. Если компания отправляет файл в типографию без выбранных краев документа, конечный результат будет разочаровывающим — расположение элементов может быть изменено или напечатано неправильно, некоторые части изображения могут отсутствовать, могут появиться нежелательные белые края. , так далее.Чтобы избежать подобных неудобств, убедитесь, что вы правильно настроили приложение Mac.
Работа с текстом меню
Смысл разделов меню должен дополнять друг друга. Принципы взаимодополняемости помогут вам составить меню наилучшим образом. Если вы хотите сгруппировать элементы логическим образом, вам необходимо разделить блюда, которые у вас есть, на такие категории, как закуски, основные блюда и десерты.
Кроме того, настоятельно рекомендуется выделить в меню специальные предложения, которые являются ключевыми для концепции ресторана.Например, если бизнес ориентирован на китайскую кухню, было бы ошибкой делать гамбургер главным блюдом дня.
При использовании приложения меню ресторана для заполнения текстовых полей не перечисляйте пункты меню от дешевых до дорогих (или наоборот). Использование алфавитного порядка пунктов меню при создании макета буквально запрещено. Необходимо смешать имеющиеся предложения, чтобы посетители изучали ассортимент и цены в поисках того, что им хотелось бы попробовать.Помимо названий и цен блюд, вы можете указать информацию о конкретных ингредиентах, калориях порции и т. Д.
Еще один момент, который следует учитывать, — это шаблоны чтения меню. Многие компании убеждены, что общая схема чтения должна выглядеть зигзагом — от правого верхнего угла до левого низа страницы. Однако, согласно недавнему исследованию, большинство потребителей читают меню как книгу, поэтому учитывайте эту информацию при создании дизайна меню.
Добавление изображений
Яркие картинки — отличный способ выделить блюдо. Однако внедрять их в макет меню не обязательно. Если у вас есть большой ассортимент блюд, которые вы хотите добавить в свой проект, было бы неплохо добавить несколько визуальных «закусок», чтобы повысить общую читаемость текстовой информации, которую вы включаете, и уменьшить беспорядок.
Чтобы не испортить проделанную вами работу, фотографии должны быть высшего качества, поскольку фотографии, сделанные непрофессионалами, могут быть менее продуктивными и привлекательными.Итак, если вы решите использовать больше визуальных эффектов в своем меню, было бы полезно воспользоваться услугами профессионального фотографа. Конечно, фото и окончательный вид блюд должны быть идентичными.
A / B тестирование
Для бизнеса невозможно улучшить и расширить свою целевую аудиторию и лояльность клиентов без каких-либо обновлений или изменений. Когда дело доходит до пищевой промышленности, каждый элемент очень важен. Создание меню ресторана — лишь одна из задач.Последний вариант может выглядеть потрясающе, но важно проверить, подходит ли этот вариант для вашего конкретного случая.
A / B-тестирование — это очень эффективный способ проверить соответствие дизайна вашего меню общей концепции ресторана и предлагаемым блюдам. Используя этот метод, любая компания сможет проверить понимание потребителей, что будет способствовать лучшему пониманию того, что им действительно нужно и что они ожидают увидеть и попробовать.
Проще говоря, эта форма тестирования направлена на сравнение функциональности двух или более меню ресторана.Например, вы можете предложить тестовой группе разные стили макетов, чтобы определить, как они влияют на уровень продаж, популярность блюд и общее понимание концепции основного заведения.
С помощью профессионального программного обеспечения для Mac вы можете попробовать любое меню ресторана, которое захотите, и в конечном итоге улучшить свои услуги.
В общем, меню — это краткое изложение всей проделанной работы, которое послужит глазурью на вашем торте.Чтобы гарантировать, что проект окупит затраченные ресурсы, организации должны использовать многофункциональную программу с мощным набором функций. Swift Publisher действительно один из них.
Как сделать меню: полное руководство
Сколько раз вы заходили в новый ресторан, бегло просматривали меню и сразу знали, какое блюдо вы хотите?
Иногда процесс выбора еды сродни инстинктивному ощущению, как своего рода инстинктивный крик о кисло-сладкой курице, тушеной свинине на гриле или классическом американском бургере.
Однако на самом деле ваша тяга к обеду может заключаться не только в этом. На самом деле, ваше внезапно ненасытное желание этой сочной аппетитной закуски — блюда, о котором вы даже не подозревали, — могло быть вызвано хорошо продуманным меню .
Правильно, меню !
Дизайн менюЭто может показаться странным, но содержание и дизайн меню могут существенно повлиять на выбор ресторана и общее впечатление от него.Таким образом, как владелец ресторана или бара ваше меню представляет собой прекрасную возможность улучшить свой бизнес практически во всех отношениях: ваш бренд, запоминаемость, удовлетворенность клиентов и, в конечном итоге, ваша прибыль.
Независимо от того, открываете ли вы модную новую закусочную или хотите оптимизировать устаревшее меню, которое вы использовали в течение многих лет, это руководство покажет вам, как максимально эффективно использовать этот ценный маркетинговый материал. (Да, ваше меню определенно является важным маркетинговым инструментом!)
В этом руководстве мы дадим профессиональные советы, включая как масштабные рекомендации, так и мелкие настройки, о том, как сделать ваше меню более привлекательным для клиентов и более эффективным в контексте вашей более масштабной маркетинговой стратегии.Покроем:
Общая картина
Некоторые мысли о содержании и дизайне
Последние штрихи
Краткий ответ на этот вопрос высшей лиги, конечно же, да ! В противном случае нам нечего было бы сказать о вашем меню, и каждый ресторан в городе просто собрал бы что-нибудь вместе в Microsoft Word и положил конец.
Значит, конечно, меню имеет значение… но почему ?
Успешные владельцы баров и ресторанов знают, что меню важно по одной простой причине:
Ваше меню увидят 100% людей, которые приходят в ваш ресторан, все они находятся там с особым намерением купить что-то у вас.
В отличие от практически любого другого вида маркетинговых материалов, ваше меню гарантированно наглядно. Вам не нужно искать свою целевую аудиторию или тратить кучу денег на то, чтобы ваше меню было там; у вас буквально есть люди, выстраивающиеся в очередь, чтобы посмотреть его. Такой уровень внимания потребителей практически не имеет себе равных среди любых других маркетинговых или торговых мероприятий!
kaboompics / PixabayПоскольку ваше меню будет размещено перед выбранной вами аудиторией, готовой к покупке, большая часть работы будет сделана за вас.Все, что вам остается сделать, — это адаптировать свое меню так, чтобы оно соответствовало, информировало и удовлетворяло ваших клиентов.
И это то, о чем мы поговорим дальше: конкретные советы и рекомендации по более эффективному содержанию и дизайну меню.
На первый взгляд содержание вашего меню может показаться до боли очевидным. В конце концов, то, что мы назвали бы «содержанием меню», — это просто ваши блюда, верно? Все эти закуски, основные блюда, добавки и напитки?
И в некоторой степени это правда.Самым важным контентом в вашем меню, безусловно, будет то, что вы предлагаете своим клиентам. Даже самое хорошо написанное, красиво оформленное меню не поможет, если ваши блюда принципиально не нравятся вашей целевой аудитории.
Если вас интересует соответствие между предложениями меню и целевой аудиторией, ознакомьтесь с реорганизацией меню в 2018 году в Applebee’s. Мы не будем портить всю историю ... но это интересный пример того, как подача правильных блюд может привести к огромному увеличению прибыли.
Итак, когда мы говорим «содержание меню», мы ориентируемся не столько на то, что вы обслуживаете, сколько на то, как вы это представляете. Феноменальный контент не заменит тусклых блюд … но может взять твердые, хорошо приготовленные блюда и превратить их в то, что ваши посетители жаждут попробовать. Вот четыре совета по написанию более привлекательного, информативного и ориентированного на прибыль содержимого меню .
1. Назовите блюда правильно.
В чем разница между названием Chicken-Fried Steak и Grandma Greta’s Fried Chicken-Fried Steak ?
Одно звучит скучно — как что-то из списка продуктов, сделанного несколько месяцев назад, — а другое напоминает сочную, приготовленную вручную вкусную еду.Одно мгновенно забывается, а другое оставляет впечатление как в уме, так и на вкусовых рецепторах.
Выбор правильного названия может превратить стандартное блюдо в уникальное блюдо, которое люди могут найти только в в вашем ресторане . Поэтому вместо того, чтобы полагаться на простые описания, такие как «бутерброд с ветчиной и сыром» или «стейк рибай», следуйте этим правилам для более заманчивых названий блюд:
- Используйте ностальгию. Лучшие маркетинговые приемы всегда рассказывают историю, и блюда вашего ресторана не исключение.У ваших посетителей сформируется эмоциональная связь с блюдами, которые расскажут вашу историю и вызовут общие идеи о семье, детстве и удобной еде.
- Пишите голосом вашего бренда. Добавьте некоторые формулировки, связанные с брендом, чтобы дать понять, что это блюдо действительно ваше. Например, если вы работаете в прибрежном ресторане, где основной упор делается на легкую жизнь, добавьте к названиям некоторых блюд непринужденный пляжный жаргон.
- Будьте ясны. Прежде всего, название каждого блюда должно адекватно описывать, что это за блюдо.Необязательно перечислять каждый ингредиент, но читатель должен видеть название и сразу различать, запеканка это, салат или мороженое с фруктами.
2. Опишите посуду
конкретно .Помимо названия, вторым компонентом любого отдельного блюда в вашем меню является его описание. Поскольку описание длиннее, чем название, у вас больше возможностей описать содержимое блюда и стимулировать желание ваших клиентов к нему.
Хотя не существует четкого правила того, что включать в описание блюда (вы, конечно, можете проявить изобретательность), мы рекомендуем несколько основных моментов:
Наши советы по написанию описаний меню- Ингредиенты. Проще говоря, а что в блюде? Перечислите все основные ингредиенты, основные вкусовые характеристики, алкоголь (если есть) и общие аллергены.
- Способ приготовления. Как готовится блюдо? Для большей ясности придерживайтесь общепринятых ключевых слов, таких как запеченный , тушеный , жареный , жареный во фритюре и т. Д.
- Ключевые дескрипторы вкуса. Какой основной аромат? Он острый, сладкий, пикантный? Также неплохо отметить любые особенно «любите это или ненавижу» ароматы, такие как кинза или звездчатый анис.
- Географическое происхождение. Diners сегодня все больше и больше заботятся о том, где их еда. Если в ваших блюдах есть свежая капуста с вашей местной семейной фермы, скажите это!
- Местные штрихи. Гиперлокальная тенденция распространяется не только на источники ингредиентов.Вы также можете связаться с клиентами, добавив ссылки на популярные достопримечательности, местные легенды или забавные лакомые кусочки истории города.
- Эвокативный язык. Не бойтесь использовать прилагательные, чтобы описать вкус, запах или ощущение блюда. Чем более описательным вы можете быть, тем больше ваши клиенты будут вообразить, как смакуют это блюдо.
Примеры мощных дескрипторов еды можно найти на следующих ресурсах:
3. Не помещайте знаки доллара.
Этот совет действительно может относиться к содержанию или дизайну, но давайте посмотрим на него здесь.
Согласно исследованию 2009 года, использование «денежных знаков» в меню (которое относится к знаку доллара «$» и слову «доллар») привело к снижению общих расходов посетителей. Эти результаты говорят о том, что вам может быть лучше обозначить свои цены как «15» или «пятнадцать», чем «15 долларов» или «пятнадцать долларов».
rawpixel / PixabayОднако вы должны иметь в виду, что эти выводы были сделаны в результате единственного исследования, и нет почти достаточных доказательств, чтобы сказать, что вы должны исключить знаки доллара.Если вы ищете новую стратегию, чтобы попробовать, или если отсутствие знаков доллара соответствует современной минималистской эстетике вашего ресторана, возможно, стоит попробовать.
4. Расскажите историю своего ресторана.
При написании содержания меню вы должны помнить, что вы на самом деле делаете. Вы не просто перечисляете блюда, придуманные вашими поварами, или коктейли, приготовленные вашим главным барменом; вы налаживаете связь — и, надеюсь, прочные отношения — со своими клиентами через еду.
Чтобы сделать это эффективно, вам необходимо взаимодействовать со своими клиентами на эмоциональном уровне. Помимо уникальных названий и описаний блюд, подумайте о том, чтобы иметь короткий текстовый блок (возможно, в начале или в конце вашего меню), который просто сообщает, кто вы.
742680 / PixabayИспользуйте это пространство, чтобы поделиться своей историей происхождения, вашей философией, вашими методами приготовления, вашими методами снабжения… всем, что отличает вас от других и дает вашим клиентам к чему вернуться. Ваша еда, безусловно, важна, но не менее важна ваша история!
После того, как вы написали названия блюд, описания и бизнес-историю, самое время собрать эти фрагменты текста в единое, четкое и визуально приятное меню .Для начала ознакомьтесь со следующими пятью советами:
1. Выберите стиль меню.
В зависимости от уровня формальности и стиля обслуживания в вашем ресторане или баре вы можете выбрать один из нескольких типов меню:
Популярные типы меню- Полноразмерные одностраничные меню : универсальный вариант для ресторанов с небольшим или большим выбором. Можно использовать обе стороны страницы, и несколько страниц можно разместить в буклете, если у вас очень большое меню.
- Тонкие одностраничные меню : Идеально подходят для списков вин / крафтового пива, меню на вынос, фургонов с едой или закусочных быстрого питания с ограниченным количеством блюд.
- Тройное меню : еще один универсальный вариант, который предоставляет достаточно места для широкого выбора, но также обеспечивает естественное разделение пространства для различных категорий блюд.
- Меню на столовой палатке : Подходит для рекламы блюд дня или блюд ограниченного времени, но может показаться слишком «дешевым» для ресторанов изысканной кухни.
Вам также необходимо решить, хотите ли вы использовать одно меню для всего или несколько меню для разных типов элементов. Опять же, этот выбор не обязательно является оптимальным, но вы обязательно должны делать его, думая о своих клиентах.
Например, отдельное меню напитков можно оставить на столе, пока ваши клиенты обедают (что, вероятно, приведет к увеличению продаж напитков в течение еды), а отдельное меню для сезонных деликатесов может мгновенно привлечь внимание к этим блюдам.Однако предложение слишком большого количества меню может ошеломить и сбить с толку ваших клиентов, вынудив их делать быстрый выбор, просто чтобы убрать беспорядок.
2. Тщательно заказывайте блюда.
В зависимости от типа меню, которое вы выбрали, вам нужно будет решить, где разместить блюда. Это может показаться неважным, но визуальное оформление и порядок ваших блюд могут действительно сильно повлиять на то, что ваши клиенты предпочитают есть или пить.
Как мы впервые видим менюКонсультанты по ресторанам и инженеры по меню (да, они существуют!) Часто рекомендуют следующие советы:
- Используйте золотой треугольник. «Золотой треугольник» относится к трем областям меню, на которые в первую очередь обращают внимание посетители: средняя, верхняя правая и верхняя левая (в указанном порядке). В этих местах следует размещать самые прибыльные блюда.
- Ставьте на первое место высокоприбыльные блюда. Если вы следуете правилу золотого треугольника, вы, скорее всего, уже это делаете… но не забудьте разместить свои блюда с самой высокой маржой в первых двух местах любой категории (например, закуски, основные блюда, морепродукты и т. Д.).Чаще всего их заказывают посетители.
- Выровняйте посуду по центру. Некоторые консультанты по ресторанам рекомендуют выравнивать блюда по центру страницы с ценами, указанными ниже. Это мешает клиентам легко просматривать цены и затем принимать решения, основанные больше на сравнении цен, чем на фактическом желании.
- Имейте по одному недорогому блюду в каждой категории. Ценовая привязка — важная стратегия, основанная на том факте, что люди склонны тяготеть к компромиссу: не к самому дешевому, но и не к самому дорогому.Когда вы предлагаете недорогую альтернативу, ваши посетители с большей вероятностью выберут блюдо средней ценовой категории. (К тому же посетители с серьезным бюджетом будут довольны более доступным выбором!)
Если вы поищете в Интернете подобные рекомендации по оформлению меню, вы найдете множество статей с яркими названиями, например «10 безумных трюков, которые используют рестораны, чтобы заставить вас тратить больше!» Но на самом деле эти советы по дизайну — не уловка.
Хотя мы уверены, что есть секреты, которые должен знать каждый владелец ресторана, цель никогда не заключается в том, чтобы обмануть ваших клиентов.В конце концов, вы не заставляете их заказывать то, чего они не хотят, и не заставляете их платить больше. Вы просто используете эффективный дизайн, чтобы помочь своим клиентам принять наиболее удовлетворительное решение.
4. Используйте теорию цвета и элементы дизайна.
Что отличает скучное и простое меню от профессионального и привлекательного? Как правило, это осторожное использование арендаторов-дизайнеров. В конце концов, каждое меню — это, по сути, список, просто некоторые из них выглядят лучше и их легче читать! Вы повысите привлекательность и практичность своего меню, воспользовавшись преимуществами этих арендаторов в области теории цвета и визуального дизайна.
garageband / Pixabay Теория цвета
Выбор правильных цветов особенно важен в ресторане или баре, и многие разработчики меню используют теорию цвета, чтобы выбрать лучшие основные и акцентные цвета. Вот лишь несколько распространенных цветов меню и их эмоциональных оттенков:
- Зеленый означает свежесть и здоровье и часто используется для обозначения веганских или вегетарианских блюд.
- Красный возбуждает аппетит и ассоциируется с энергией и страстью.
- Оранжевый также относится к высокой энергии и означает хорошее соотношение цены и качества.
- Синий подавляет аппетит, поэтому обычно это не лучший выбор в меню.
Другие элементы дизайна
Помимо цветов, которые вы выбираете для своего меню, вы также захотите включить различные элементы дизайна, чтобы создать четкую и значимую визуальную иерархию на каждой странице. Использовать:
- Размер и стиль шрифта
- Выносные
- Рамки и бордюры
- Фотографии и другие изображения
- Пустое пространство
Ящики для звонков, например, являются отличным способом выделить определенные категории продуктов питания или даже определенные блюда (обычно те, которые являются высокоприбыльными или особенно уникальными).Каждый из ваших колл-боксов может использовать один и тот же шрифт, отображать высококачественное изображение и содержать восторженные отзывы клиентов или интересные описания.
Пример окна вызова менюХорошее практическое правило — иметь по крайней мере один или два элемента на странице , которые каким-либо образом графически разделены. Это даст вашим клиентам понять, какие блюда пользуются популярностью или имеют особенно выгодное соотношение цены и качества.
4. Не будь слишком умным.
Хотя вы определенно можете использовать креативные элементы дизайна, важно не отклоняться слишком далеко от основной цели меню.Мы рекомендуем избегать излишне продуманного или неожиданного дизайна в пользу понятных, легко читаемых меню со знакомой компоновкой. Вашим клиентам не придется усердно трудиться, чтобы найти закуски, основные блюда или напитки. Вот несколько дополнительных полезных советов, как правильно оформить меню!
5. Выразите индивидуальность своего ресторана!
bridgesward / PixabayВы — сеть магазинов fast-casual с упором на полезные для сердца блюда без мяса? Домашний итальянский ресторан, который до сих пор готовит фрикадельки, как это делала Нонна? Традиционное кафе-мороженое с удивительными вариациями классических вкусов?
Какой бы нишей ни была ваша еда или напитки, ваше меню должно органично вписаться в общую картину.Всегда оценивайте свой выбор шрифтов, фотографий и цветов с учетом общей идентичности вашего бренда, целевой аудитории и уровня формальности.
Последние штрихи: материалы и маркетинг
После того, как ваш контент был доработан и ваш дизайн выбран, пришло время объединить эти элементы в конечный продукт: привлекательное меню для вашего ресторана или бара. Когда вы закончите дизайн меню, ознакомьтесь с этими тремя последними советами по созданию эффективного меню!
1. Выберите нужный материал меню для печати.
Подобно вашему языку и общему дизайну, материал, который вы выбираете для своего меню, должен отражать бренд и индивидуальность вашего ресторана. Независимо от того, используете ли вы простой матовый картон или ламинированную бумагу внутри буклета в кожаном переплете, убедитесь, что материал соответствует тематике вашего ресторана и отражает историю вашего бренда.
Мастерская печатных ремесел El Calotipo2. Проверьте свое меню.
По возможности, стоит попробовать протестировать свое меню — лично, в реальной жизни — перед тем, как приступить к окончательному дизайну.Таким образом вы сможете увидеть, насколько хорошо ваше меню читается, выглядит и работает в реальных условиях вашего ресторана.
Не знаете, почему «пробный запуск меню» может быть полезен? Вот несколько примеров:
- Допустим, вы — ресторан быстрого питания, где люди в очереди просматривают меню. Легко ли держать меню (особенно с сумочкой, ребенком или другим важным предметом в руке) и просматривать на расстоянии?
- Допустим, у вас модный бар в центре города.Разборчивы ли ваши коктейльные меню при слабом освещении? Достаточно ли крупный шрифт и высокий ли цветовой контраст, чтобы его можно было читать при тусклом освещении полосы?
- Допустим, вы — местный ресторан Tex Mex, где подают свежеобжаренные чипсы из тортильи, пока ваши клиенты готовят себе ужин. Легко ли дезинфицировать ваше меню между использованием?
- Допустим, вы — элитное заведение с уютными уютными столиками. Достаточно ли маленькое ваше меню, чтобы его можно было просматривать, не загромождая сервировку стола или не сбивая бокалы с вином?
Помните: хотя ваше меню определенно является рекламным материалом, оно все же в первую очередь функционально.Чем проще вашим клиентам будет читать и использовать, тем больше у них опыта в вашем заведении.
DomAlberts / Pixabay3. Интегрируйте свое меню с остальной частью своей маркетинговой стратегии.
Одна из самых больших ошибок владельцев ресторанов и баров заключается в предположении, что меню готово, как только оно выходит из печатного станка. Если вы все, что вы делаете, это разрабатываете и распечатываете новое меню, вы упускаете огромные маркетинговые возможности!
Вместо того, чтобы создавать свое меню и называть его готовым, постарайтесь интегрировать его в свою общую маркетинговую стратегию! Вот как это сделать:
- Разместите свое меню в Интернете. Добавьте новое меню на официальный сайт вашего ресторана, страницу в Facebook, профиль Google Мой бизнес и все сайты отзывов, на которых вы представлены. Если возможно, не загружайте просто PDF-файл; убедитесь, что это настоящая веб-страница, чтобы вы могли охватить 50% пользователей, просматривающих страницы с мобильных устройств.
- Сделайте ваше меню видимым. Посетители вашего ресторана обязательно увидят ваше меню, но как насчет людей в городе? Насколько это возможно, постарайтесь внести свое меню в сообщество.Вы можете повесить сэндвич-доску с меню на улице, раздать меню на вынос в ближайших офисах или разместить объявление на местных досках объявлений.
- Обучите своих сотрудников по меню. Нет ничего более неприятного для закусочной, чем задать официантам вопрос о меню, на который они не могут ответить. Найдите время, чтобы обучить своих сотрудников работе с меню, а также ознакомьтесь с некоторыми советами и приемами, которые побудят посетителей попробовать новые блюда.
- Стимулируйте взаимодействие с клиентами. Постарайтесь рассматривать свое меню как активный инструмент взаимодействия с клиентами, а не как статичный список коктейлей и основных блюд.Ваше меню может стать отличной отправной точкой как для личного общения, так и для общения в социальных сетях, поэтому привлекайте своих клиентов с помощью забавных мероприятий, таких как конкурсы наименование блюд или проблемы с секретным меню.
Содержание и дизайн меню: выгодное вложение
Как видите, много мыслей переходит в эффективное меню. Хотя оно, безусловно, служит практической цели рассказать клиентам, что вы обслуживаете, хорошо написанное и продуманное меню делает гораздо больше:
- Рассказывает историю вашего бренда.
- Он создает эмоциональную, запоминающуюся связь с вашими клиентами.
- Это стимулирует желание клиентов покупать вашу еду и напитки.
- Он побуждает посетителей сделать наиболее удовлетворительный выбор — для вас и для них.
- Прежде всего… выделяет вас.
Начинаете ли вы с нуля или переделываете устаревший дизайн, усилия, которые вы приложили для оптимизации меню, определенно окупятся. Если вам нужна помощь в начале работы, просмотрите наши меню! Мы берем на себя работу по дизайну и печати меню, чтобы вы могли сосредоточиться на том, чтобы удивить своих посетителей аппетитными блюдами.
Как составить меню ресторана за 7 проверенных шагов
Это может быть всего пара страниц, но создание успешного ресторанного меню требует больших усилий за кулисами. Блюда дегустируют, тестируют, обновляют. Цены рассчитаны на , максимальная прибыль . Каждое слово тщательно подбирается, чтобы привлечь внимание покупателей (в конце концов, правильные слова могут увеличить продажи до 27% … см. Шаг № 6). Учитываются даже шрифты меню и плотность бумаги.
Результат всех этих усилий? Меню вашего ресторана может стать «тихим продавцом» на стероидах .
Пора модернизировать свой бизнес с помощью экономичного POS-решения Узнайте, почему владельцы кафе выбирают Poster POS
Если вы хотите довести свое меню до совершенства, начните думать как инженер по меню.Это тот, кто применяет расчетливый — даже научный — подход к созданию меню ресторана. Посмотрите веб-семинар, в котором Майкл Вагнер и Эльза Барруэта рассказывают о методах разработки меню. Или вы можете просмотреть статью Линдси Отт Уилкокс, отмеченного наградами писателя и креативного директора, недавно получившего награды от Graphic Design USA и Ассоциации вещателей штата Нью-Йорк, и узнать, что вам нужно, чтобы создать самое продаваемое меню.
Самый первый шаг — это проверенный временем принцип построения меню ресторана.Еще в 1982 году исследователи из Университета штата Мичиган Майкл Касавана и Дональд Смит создали метод оценки того, какие пункты меню следует оставить, а какие — убрать.
Их тактика основана на двух переменных: прибыльность и популярность . Прибыльность означает, что вы создали высокую маржу за блюдо. Популярность означает, сколько людей заказывают блюдо. Вот как использовать новейший инженерный прием меню…
ЗВЕЗД: прибыльно, популярно
Пусть засияют звезды меню вашего ресторана! Проанализируйте эти бестселлеры и постарайтесь создать больше таких блюд.
PLOW HORSES: убыточно, популярно
Вы не хотите убирать эти блюда. Однако постарайтесь снизить затраты на еду или немного повысить их цену.
ЗАГАДКИ Прибыльные, непопулярные
Прежде чем отказываться от недорогих блюд в меню ресторана, попробуйте их продвигать. Не могли бы вы переместить их на более заметное место в вашем меню? Как насчет использования программного обеспечения цифровых вывесок для продвижения этих блюд на телевизорах вашего собственного ресторана?
СОБАКИ убыточные, непопулярные
Не зацикливайтесь на собаках.Избавьтесь от них как можно скорее — и не оглядывайтесь назад.
Теперь, когда вы бросили своих собак, в меню вашего ресторана есть место для новых вкусов. Следующим шагом в разработке меню будет поиск вдохновения для этих новых или улучшенных блюд. Для этого следите за заголовками! Чего жаждут клиенты? Какие ингредиенты пользуются популярностью у в Instagram?
Заманчиво присоединиться к последним кулинарным шедеврам, добавив в меню ресторана самое новое блюдо или ингредиент.Однако любой инженер по меню скажет вам: прежде всего, оставайтесь верными своей концепции. Это означает, что если вы управляете итальянским рестораном, вы не добавите в меню ультрамодных покеулов… никогда.
Тем не менее, важно попробовать немного модного в меню вашего ресторана. Просто оставайся на своей полосе. В итальянском ресторане вы могли бы использовать растительные белки, которые заняли 8-е место в рейтинге из 140 основных тенденций по результатам опроса What’s Hot Chef, проведенного Национальной ассоциацией ресторанов 2019 года.Помимо традиционных фрикаделек, предложите веганский вариант, приготовленный из заменителя говяжьего фарша Impossible Meat .
Trends — не единственный способ обновить меню ресторана. Погрузитесь глубже в свою концепцию. Опять же, если у вас есть итальянский ресторан, не могли бы вы исследовать новый регион Италии? Как насчет «Вкуса Тосканы» или знакомства с южно-итальянскими ароматами Неаполя и Сардинии.
Как только вы узнаете, какие тенденции и темы следует интегрировать в меню вашего ресторана, следующим шагом будет вовлечение вашей кулинарной команды в создание или обновление существующих пунктов меню.Стратегия творческого брифинга гарантирует именно это.
Когда рекламному агентству поручают придумать логотип, рекламу или любой другой результат, менеджер проекта пишет креативное задание. Краткое изложение дает «творческой команде» графических дизайнеров, иллюстраторов и писателей дорожную карту, которой следует следовать — и рекомендации, которых следует придерживаться — при изучении идей.
Примените такой же подход к собственной творческой команде поваров ! Составьте краткое описание того, что вы ищете в обновленном меню ресторана.Вернемся к нашему примеру с итальянским рестораном. В кратком изложении шеф-повара могут создать 2-3 новых основных блюда на растительной основе s с тосканским влиянием. В креативном задании также должен быть указан бюджет. Ограничьте расходы на еду поварам из расчета на один пункт меню ресторана. Предложите им проявить творческий подход и изучить альтернативные ингредиенты — или экономичных по времени и средствам методов приготовления .
На четвертом шаге вы выберете блюда, которые войдут в ваше окончательное меню ресторана. Вы когда-нибудь задумывались, сколько именно блюд должно быть? Исследования показывают, что рестораны изысканной кухни стремятся предлагать 7-10 вариантов на категорию (категория относится к закускам, основным блюдам, десертам, гарнирам и т. Д.). Если вы выйдете за пределы 10, меню вашего ресторана может начать подавлять — вместо того, чтобы радовать — ваших клиентов.
Так как же сократить количество блюд по категории? Пусть начнется дегустация. Многие рестораны сейчас создают тестовые кухонные панели — и вы тоже должны это сделать. Пригласите 8–10 своих самых преданных клиентов или гурманов-гурманов на бесплатную дегустацию. Предложите им попробовать блюда, которые вы сузили для своего ресторанного меню, оставив при этом анонимный письменный отзыв.
После выполнения шага 4 у вас должен быть полный список пунктов меню ресторана. Шаг 5 включает в себя расчет стоимости еды по каждому рецепту и определение цены на ваши пункты меню для получения прибыли. Формула процента от стоимости продуктов питания покажет вам, какая часть ваших продаж за неделю идет на покрытие расходов на питание, а какая остается в виде валовой прибыли. Проверьте, есть ли у выбранной вами POS-системы для ресторанов функции, позволяющие использовать ее в качестве программного обеспечения для управления меню и расчета стоимости еды.
Большинство гуру ресторанного меню посоветуют вам использовать типичную формулу стоимости еды в обратном порядке, чтобы получить здоровую маржу на каждый продукт.Вот как это сделать:
Шаг A) Сложите расходы на питание (то, что вы платите своему дистрибьютору) за ингредиенты, необходимые для приготовления ОДНОЙ порции каждого блюда
Шаг B) Разделите сумму для этого блюда на 30% или 0,3
Шаг C) В результате вы должны взимать плату за этот пункт меню ресторана, при этом 30% продажной цены покрывает ваши расходы на еду, а 60% идет на валовую прибыль.
Пример:
Шаг A) Стоимость гамбургера и картофеля фри составляет 3 доллара.
Шаг Б) 3 доллара США / .3 = 10 долларов США
Шаг C) Вы должны взимать 10 долларов за гамбургер и картофель фри, из которых 3 доллара покрывают расходы на еду, а 7 долларов идут на валовую прибыль.
Пора модернизировать свой бизнес с помощью экономичного POS-решения Узнайте, почему владельцы кафе выбирают Poster POS
На этом этапе ваша работа инженером по меню ресторана только начинается.На шаге 6 вы развернете сверхсекретные стратегии, которые знают только эксперты, когда вы пишете меню. Просто сосредоточьтесь на написании меню, дизайн перейдет на шаг 7.
Например, согласно исследованию Университета Иллинойса, просто присвоив пункту меню более описательное название, вы можете увеличить продажи этого пункта на 27%.
Что касается описания меню ресторана, немного повествования имеет большое значение. Дополнительные исследования показывают, что вы также можете увеличить продажи, сославшись на семью, патриотизм и домашние дела.Легкий способ попробовать эту стратегию разработки меню ресторана — это назвать любые семейные рецепты, подчеркнуть национальное происхождение блюда или поговорить о любых ингредиентах, сделанных вручную.
Наконец, большое значение имеет то, как вы пишете цены в меню вашего ресторана. Хотите увеличить продажи на 8% ? Исследования Корнельского университета показывают, что вы просто удалите знаки доллара и двойные нули из своего меню. Знаки доллара напоминают покупателям, что они тратят деньги, а двойные нули увеличивают расходы (9 против 9.00, что подсознательно читается как 900 долларов).
Когда у вас есть окончательный текстовый документ, шаг 7 включает графический дизайн меню вашего ресторана. У вас есть варианты, как составить меню для ресторана! Вы можете нанять графического дизайнера или найти бесплатные шаблоны меню ресторана, которые соответствуют вашим идеям меню ресторана и могут быть изменены.
В любом случае, обратите особое внимание на внешний вид и представление вашего меню . Потому что это важно. Возьмем, к примеру, шрифты.Исследования показали, что, когда в меню ресторана используется более привлекательная типографика, клиенты понимают, что для создания блюд требуется больше усилий. Поэтому они охотнее тратят на эти «трудоемких» блюд .
Еще один пример продуманного дизайна меню ресторана — это то, как вы расставляете блюда. Никогда не делайте этого по цене (от самой дешевой до самой высокой). Это побуждает клиентов сравнивать цены, а не сосредотачиваться на имеющихся вариантах. Вы также можете выделить высокоприбыльные элементы другим цветом или обвести их тонкой рамкой — что угодно, чтобы привлечь внимание к этим звездочкам меню!
Одно предостережение: не дайте зря потратить все усилия на разработку меню ресторана, надев на меню пластиковую крышку.Это просто безвкусно. Вместо этого используйте печатные бумажные меню или даже переходите на цифровые планшеты.
Теперь вы готовы к последнему шагу … Печать идеального меню ! Выбирайте бумагу с приличной плотностью. Или вы всегда можете использовать модный буфер обмена и отказаться от бумаги более низкого качества.
Если вы думаете, что на этом ваша работа сделана, подумайте еще раз. Разработка меню ресторана — непрерывный процесс. Вы захотите пересматривать свое меню хотя бы раз в квартал, чтобы не терять свежесть, и быть начеку для этих собачек меню.Желаем успехов вашему ресторану и пишем следующую главу об успехе меню!
Настройка раскрывающихся меню в вашем интернет-магазине · Справочный центр Shopify
Эта страница была напечатана 19 сентября 2021 года. Чтобы просмотреть текущую версию, посетите https://help.shopify.com/en/manual/online-store/menus-and-links/drop-down-menus.
Вы можете использовать раскрывающиеся меню, чтобы сгруппировать продукты, коллекции или страницы вместе и упростить для клиентов навигацию по вашему интернет-магазину.Например, если у вас много продуктов, вы можете добавить их в коллекции, а затем использовать раскрывающееся меню в главном меню для организации коллекций. Это может помочь покупателю найти тот тип продуктов, который он ищет.
Вы также можете добавлять, удалять или редактировать пункты меню в раскрывающихся меню или в меню вашего интернет-магазина по умолчанию.
Вы можете просматривать и изменять навигацию в своем интернет-магазине на странице Navigation в вашем Shopify Админ.
Примечание
В большинстве случаев вам необходимо создать элемент, прежде чем вы сможете установить на него ссылку.Например, вам нужно создать коллекцию, прежде чем вы сможете добавить ее в меню.
Вы можете создавать раскрывающиеся меню, создавая или перемещая пункты меню таким образом, чтобы они были «вложены» под элементом верхнего уровня. Элемент верхнего уровня отображается в главном меню вашего интернет-магазина, а элементы вложенного меню отображаются в раскрывающемся меню. Элемент верхнего уровня может иметь до двух уровней вложенных раскрывающихся меню:
Все темы будут отображать вложенные элементы в виде раскрывающихся меню из главного меню, а некоторые темы будут отображать вложенные элементы в виде раскрывающихся меню. в других местах.
Внешний вид и расположение главного меню и раскрывающихся меню в вашем интернет-магазине зависят от темы вашего интернет-магазина. Некоторые темы будут отображать значок рядом с названием раскрывающегося меню в главном меню, чтобы помочь клиентам распознать раскрывающееся меню.
Примечание
Убедитесь, что вы обновили свою тему, чтобы в ней отображались все три уровня меню в вашем интернет-магазине.
Вы можете добавить раскрывающееся меню из любого пункта главного меню.
Подсказка
Чтобы увидеть больше видео, посетите наш канал YouTube.
Добавить раскрывающееся меню из главного меню
Шагов:
- От администратора Shopify перейдите в интернет-магазин > Navigation .
В приложении Shopify нажмите Магазин .
В разделе Каналы продаж коснитесь Интернет-магазин .
Нажмите Навигация .
В приложении Shopify нажмите Магазин .
В разделе Каналы продаж коснитесь Интернет-магазин .
Нажмите Навигация .
Щелкните имя главного меню.
Выберите один из пунктов меню, который будет заголовком раскрывающегося меню, или добавьте новый элемент меню, который будет заголовком.Если вы не хотите, чтобы заголовок ссылался на что-либо, вы можете ввести
#
в поле Ссылка при добавлении пункта меню.Добавить элементы меню для включения в новое раскрывающееся меню. Щелкните Добавить элемент меню , введите имя элемента меню и введите или выберите место назначения для ссылки.
Щелкните и перетащите элементы меню, чтобы вложить их под элементом заголовка.
Щелкните Сохранить в меню .
Примечание
Вы можете изменить главное меню по умолчанию для большинства тем, отредактировав настройки в разделе Заголовок темы.
Как сделать меню: советы по началу работы
Красивое и понятное меню имеет решающее значение для каждого ресторана. Ваши клиенты хотят иметь возможность делать заказы быстро и легко, тем более что сейчас многие рестораны занимаются только доставкой, а это значит, что не так просто спросить проходящего мимо официанта, что такое блюдо. К счастью, существует множество бесплатных онлайн-конструкторов меню, так что вы можете легко создать свое собственное меню.Есть даже бесплатные приложения для создания меню, которые идеально подходят, если вы постоянно в пути, но все же хотите поработать. Если у вас более высокий бюджет, вы всегда можете подумать о том, чтобы попросить графического дизайнера разработать действительно уникальное меню для вашего ресторана, но, в конце концов, самое главное — это разборчивость.
Имея это в виду, взгляните на этот список советов по созданию меню: Выберите разделы главного менюБудете ли вы просто подавать закуски, основные блюда и десерты? Или вы будете предлагать такой широкий выбор супов, что они действительно заслуживают отдельного раздела? Салаты — большая часть того, что вы делаете, или они всего лишь второстепенный гарнир? А как насчет вегетарианских и веганских блюд, сколько из них вы планируете есть? Будете ли вы предлагать алкогольные и безалкогольные коктейли? Выбор разделов меню — лучший способ сохранить его организованным и разборчивым, особенно для людей, которые посещают вас впервые.
Сделайте блюда интересными… но не переусердствуйтеСуществует тонкая грань между созданием крутого названия и описанием блюда и поэтичностью до такой степени, что ваши клиенты не знают, что они заказывают. Если вы теперь совершенно уверены, на какой стороне этой черты вы находитесь, не волнуйтесь! Когда дело касается собственной работы, практически невозможно быть объективным — вы понимаете, что имели в виду. Вот почему вам следует спросить некоторых сторонних друзей или членов семьи, что они думают о том, как ваши блюда описаны в меню, и быть открытыми для их отзывов.Лучше примите небольшую конструктивную критику сейчас, чем финансовый удар в будущем!
Не предлагайте слишком много блюдМожет показаться заманчивым вложить все свои кулинарные навыки в первое меню, показать клиентам все, на что вы способны. Но предоставление людям слишком большого количества информации сразу может сбить их с толку. Информационная перегрузка — вполне реальное явление, и оно никогда никому не помогало принять решение! Поэтому эксперты сходятся во мнении, что в одном меню следует придерживаться максимум 15-20 блюд.Если вы действительно хотите предложить больше, подумайте о том, чтобы иметь отдельное меню для завтрака или бранча. Ограничение количества блюд в вашем меню — хорошее стратегическое решение, потому что эти блюда обязательно пригодятся вам позже! Изменения удерживают внимание людей, поэтому, когда вы решите, что пора что-то изменить, чтобы заинтересовать клиентов тем, что вы предлагаете, вам не придется рыться в кулинарных книгах в поисках новых идей. Вы можете просто использовать пропущенные ранее блюда, чтобы мгновенно создать совершенно новое меню!
Определите, какие дома будут у вас фаворитамиЕсть люди, которые будут возвращаться за одними и теми же вкусами снова и снова.Юмор их! Это также позволит вам продемонстрировать свои кулинарные способности, выделив вашим фирменным блюдам центральное место в меню. Трех любимых блюд должно быть достаточно, и убедитесь, что это те блюда, которые будут доступны независимо от сезона.
Выберите правильный дизайн карточки меню Программа для создания меню— удобный инструмент, но не позволяйте технологиям думать за вас! В конце концов, это ваш ресторан, и вы лучше всего понимаете атмосферу, которую хотите создать, своих клиентов и саму душу вашего заведения.Меню — важная часть имиджа вашего ресторана, поэтому убедитесь, что оно отражает то, что вы хотите передать. Так что потратьте некоторое время на изучение и тестирование различных приложений для создания меню и программного обеспечения для создания меню и выберите то, что подходит для вашего ресторана.
Составление меню — сложная задача и одна из важнейших частей процесса открытия ресторана. Однако не переживайте из-за этого — с правильной программой дизайнера меню, немного творчества и здравого смысла, ваши наверняка вызовут у ваших клиентов слезы!
Запустить онлайн-систему заказа еды
на сайте ресторана
.